Amini au la, mchuzi wa soya hufanywa kwa ngano. Baadhi ya bidhaa maarufu zaidi za mchuzi wa soya pamoja na sahani za teriyaki zinazoingia katika migahawa zinajumuisha gluten.
Kichocheo chetu cha mchuzi wa teriyaki isiyo na gluten ni rahisi kufanya. Tumia katika sahani zako za asili za mashariki, sahani za kuingiza na marinades kwa nyama iliyohifadhiwa, kuku na samaki. Kweli tunapenda kuingiza mbawa za kuku za gluten na ngoma katika mchuzi huu wa ladha.
Baadhi ya alipendekeza, sahani-kununuliwa, sauces za soya zisizo na gluten hujumuisha Gluten ya San-J Organic na Siri ya Tamari Soy Sauce na Eden Sauce Organic Soy. Jifunze zaidi kuhusu mchuzi wa soya wa gluten.
Pia, kama kukumbusha: Daima uhakikishe kuwa kazi yako inakabiliwa, vyombo, kofia na zana ni bure ya gluten. Daima kusoma maandiko ya bidhaa. Wazalishaji wanaweza kubadilisha muundo wa bidhaa bila taarifa. Unapokuwa na mashaka, usiuuze au utumie bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji ili uhakikishe kwamba bidhaa hiyo haitakuwa na gluten.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha gluten-soya mchuzi
- 1/2 kikombe apple cider siki
- 1/2 kikombe cha mananasi ya maji
- 1/2 kikombe sukari kahawia (imara imefungwa)
- Kijiko cha 1 kijiko cha poda (si chumvi)
Jinsi ya Kuifanya
- Weka viungo vyote kwenye jarida la 1 na kuigopa mpaka sukari ya kahawia itafuta. Au, kwa mchuzi mdogo, weka viungo vyote kwenye pua ya pua na upika juu ya joto la kati, hadi tu sukari itapasuka na mchuzi huanza kupika.
- Hifadhi kwenye jokofu, hasa katika jariti la kioo.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 32 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 749 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |