Strawberry Dumplings

Dumplings ya saruji ya mikate ni sawa na cobbler, iliyofanywa na jordgubbar safi na unga wa kula. Fanya msimu wa strawberry zaidi kwa kupiga makofi juu ya kundi (au mbili!).

Nini Utahitaji

• 1/3 kikombe sukari
• 2/3 kikombe maji
• Kijiko 1
• dondoo ya vanilla
• 1 kikombe kilichopigwa unga wote
• Vijiko 2 sukari
• Vijiko 1 1/2 vya unga
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/4 kikombe siagi
• 1/2 kikombe maziwa
• Pint 1 (juu ya vikombe 2) jordgubbar, iliyofunikwa na
• kuchafuliwa
• Sukari 1 sukari

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria, kuchanganya 1/3 kikombe sukari na maji; kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto na kupika kwa dakika 5.
2. Futa katika dondoo ya vanilla.
3. Katika bakuli ya kuchanganya kati, piga unga pamoja, sufuria 2 sukari, unga wa kuoka, na chumvi.
4. Kata ndani ya siagi na blender ya unga au piga mpaka mchanganyiko upo.
5. Ongeza maziwa na kuchochea tu mpaka viungo vya kavu vimetengenezwa.
6. Weka jordgubbar katika bakuli 1 1/2-quart bakuli; Chagua mchanganyiko wa sukari ya moto juu ya jordgubbar.

1. Mara moja tone la unga sawasawa katika spoonfuls 8 hadi 10 juu ya jordgubbar.
2. Kunyunyizia dumplings na kijiko cha 1 kilichobaki cha sukari (na mdalasini mdogo, kama unataka).
3. Bika saa 450 F kwa dakika 25 hadi 30, au mpaka dumplings ni nyepesi.
4. Kumtumikia moto na kupigwa kwa kuchapwa au ice cream, ikiwa unataka.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	311
Jumla ya Mafuta	14 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	32 mg
Sodiamu	458 mg
Karodi	44 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)