Supu ya sukari ni mapambo rahisi yaliyotolewa kutokana na sukari iliyopikwa ambayo inaongeza kugusa mzuri kwa mikate, cupcakes, na mikate. Unaweza kuongeza rangi na ladha ili kufanya mapambo ya lace ya kifahari mechi ya desserts yako. Usikose mafunzo kwa mifano ya hatua kwa hatua inayoonyesha jinsi ya kufanya sukari ya sukari !
Kichocheo hiki kinasema pombe wazi, lakini unaweza kuchukua nafasi ya ziada ya pombe ya msingi ya pombe badala ya kuwa una wasiwasi juu ya wageni wengine wanaotumia kiasi kidogo cha pombe. Sukari ya sukari inayotokana itapendeza vizuri kabisa ya harufu yoyote unayoyotumia, kwa hiyo fanya hiyo akaunti wakati ukibadilisha.
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe sukari (granulated)
- 1/2 kikombe maji
- 1.5 Tbsp. syrup nafaka
- 2 Tbsp. wazi pombe
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka sukari, syrup nafaka, na maji katika sufuria ndogo juu ya joto kati-juu. Koroga hadi sukari itapasuka, kisha ingiza kipompa cha pipi na upika pipi kwa digrii 315.
2. Wakati pipi ni kupikia, tengeneza tray kwa sukari ya Bubble. Chukua kipande cha ngozi na crumple it kati ya mikono yako, kisha uangaze na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka rimmed. Kuweka wrinkles, kama kidogo ya texture ni muhimu kwa ajili ya bidhaa ya mwisho.
3. Muda mfupi kabla ya sukari imekamilisha kupika, mimea pombe au pombe iliyosababishwa na kilele, na uikate kati ya mikono yako ili kueneza pombe juu ya uso mzima wa karatasi.
4. Mara baada ya sukari kufikia joto la kawaida, liondoe kwenye joto na uondoe thermometer ya pipi. Ikiwa unataka rangi ya sukari yako ya sukari, ongeza tone au mbili za kuchorea chakula wakati huu. Unaweza kuchochea viboko vichache tu, kufanya sukari ya sukari, au kuchochea hadi itaingizwa kikamilifu.
5. Tilt karatasi ya kuoka kwa pembe kidogo na uangalie kwa makini syrup ya sukari juu ya karatasi, kwa hiyo inapita chini ya karatasi ya ngozi. Pombe hufanya Bubble sukari up.
6. Mara baada ya sukari ikimiminika, kuruhusu kupendeza, bila kuingizwa, hadi kuweka kikamilifu. Kwa makini peel karatasi kutoka nyuma ya sukari Bubble, na kuvunja katika vipande vidogo vya kutumia kama mapambo. Hifadhi kwa joto la kawaida kwenye chombo kisichotiwa hewa kwa siku kadhaa. Sukari ya Bubble hufanywa vizuri na kuhifadhiwa katika hali ya chini ya unyevu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 0 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |