Kichocheo hiki cha Truffles ya Gingerbread hutoa truffles laini ambazo zina ladha kama unga wa biskuti! Pipi hizi za Krismasi zinajumuisha gingersnaps, viungo, karanga zilizochukizwa, na chokoleti nyeupe.
Ili kuponda gingersnaps, unaweza kutumia blender au processor ya chakula, au uziweke kwenye mfuko mkubwa wa Ziploc na uwapoteze kwa siri. Hakikisha kwamba cookies iko katika makombo madogo, sio chunks kubwa.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe chips nyeupe chocolate
- 3 tbsp mwanga nafaka syrup
- 1/2 kikombe cha maziwa ya evaporated
- 1 tsp dondoo ya vanilla
- Tanga 1 ya chini ya tanga
- 1/4 tsp sinamoni
- Karatasi ya 1/8 ya tsp
- 1/8 tsp nutmeg
- 1/2 tsp chumvi
- 1/2 kikombe cha sukari ya sukari
- 1 kikombe kikondwa kung'olewa karanga
- Vikombe 2.5 vya gingersnap (karibu na sanduku 12-oz)
- 1/2 kikombe cha sukari granulated (kwa rolling)
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka chokoleti nyeupe kwenye bakuli kubwa ya microwave na salama ya microwave hadi ukayeyuka, na kuchochea baada ya sekunde 45 ili kuzuia overheating.
2. Mara baada ya chokoleti nyeupe ikayeyuka, ongeza siki ya nafaka, maziwa yaliyotokana na maji, na dondoo la vanilla. Ikiwa inaonekana kutenganisha, gurudisha kwa upole kwa whisk mpaka inarudi pamoja. Kuvuta katika makombo ya gingersnap, sukari ya unga, viungo vyote, chumvi, na karanga zilizokatwa.
Weka mchanganyiko kwenye jokofu hadi iwe imara kutosha kuunda, saa 1.
3. Kutumia kijiko, panda pipi kuwa mipira midogo kati ya mitende yako. Weka sukari ya granulated kwenye bakuli ndogo, na ukipe mipira katika sukari.
4. Weka truffles ya gingerbread kwenye chombo kisichotiwa hewa na uhifadhi katika friji. Pipi hizi kuhifadhi kwa wiki kadhaa, lakini huwa na kupoteza baadhi ya ladha yao ya tangawizi kali baada ya wiki. Ruhusu truffles kuja joto la kawaida kabla ya kutumikia.