Recipe hii ya veal ni rahisi, lakini ni ladha. Kutumikia chops hizi kwa upande wa mboga mboga kwa ajili ya unga kamilifu. Kichocheo hiki ni bora kwa matukio maalum, lakini inaweza kujiandaa haraka na kwa urahisi kwa ajili ya chakula cha wiki ya usiku. Hakikisha chops wote ni sare katika sura na ukubwa ili kuboresha mchakato.
Nini Utahitaji
- 6 vidole vidonda, karibu 1 1/2 inchi tene
- Vijiko 3/45 mL ya ziada ya bikira ya mafuta
- Vijiko 2/10 mL ya thyme safi, iliyokatwa
- 1/2 kijiko / chumvi 2.5 mL
- 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat grill kwa joto kati-juu.
2. Koti hupaka mafuta, chumvi, pilipili, na thyme. Weka mchuzi kwenye grill na upika kwa muda wa dakika 7-8 kwa kila upande, au mpaka kufikia unyenyekevu uliotaka.
4. Ondoa chops kutoka grill na kuruhusu kupumzika kwa 5 au hivyo dakika kufunikwa na foil alumini. Kutumikia na sahani zako za kupendeza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 544 |
| Jumla ya Mafuta | 31 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 14 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Sodiamu | 376 mg |
| Karodi | 0 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 63 g |