Fanya zaidi kutoka kwenye farasi hii ya favorite
Kamado style grills kauri ni maarufu kabisa, na historia yao ni muda mrefu. Wanaweza hata kuwa toleo la kisasa la sehemu za udongo ambazo zilitumiwa maelfu ya miaka iliyopita nchini China na India.
Ingawa keramik ni teknolojia ya mtindo wa kale, bado ni nyenzo zilizopendekezwa kwa maziwa ya moto, sehemu za pizza, na maombi mengine ya juu ya joto kwa sababu wao ni salama nzuri na hupunguza joto sana. Ndiyo maana grills ya kauri ili kazi vizuri kwa ajili ya kupikia mashamba, kama unafanya steaks, sahani, mkate, pizza, au hata sahani za style tandoori.
Mara baada ya kuwa na grill kamado, huenda unataka vifaa vichache kwenda nayo. Bila shaka, unaweza kutumia mitts sawa ya tanuri, vichaka, na fereji kama unavyofanya na grill yako ya kawaida, lakini vifaa vingine vingine hujengwa kwa ajili ya kupikia kamado.
Je, unahitaji nini? Naam, inategemea kile unachopika. Labda utawataka wote!
Kwa sababu kuna bidhaa tofauti za wapikaji wa kamado, na huja kwa ukubwa tofauti, sio vifaa vyote vinavyofaa kamados zote.
Best Rotisserie: Kamado Joe JoeTisserie
Kwa nini ndio, unaweza kugeuka mpishi wako wa kamado katika rotisserie! Wote unahitaji ni JoTisserie hii ambayo imeundwa kupambanua kamera yoyote ya keramic ya 18-inch. Mto ni wenye nguvu ya kutosha kushughulikia hadi paundi 40 za nyama au kuku, na pete ya mviringo hutoa muhuri mkali na kifuniko cha kamado ili usipoteze joto wakati wa kupikia.
Hii inajumuisha spit ya kupikia chuma cha pua 304 na vifuniko vinavyoweza kurekebishwa ambazo zitashikilia salama kwenye kuku yako au kuchoma kama inageuka.
Thermometer bora: Moto wa Boss WiFi Kamado Grill & Smoker Temperature Mdhibiti
Grills ya Kamado hujulikana kwa uwezo wao wa kudumisha joto, lakini hiyo haimaanishi hawakuweza kutumia msaada kidogo. Na kwa kweli, ni nzuri kufuatilia joto la chakula wakati wewe kupika. Hii thermometer na mtawala wa joto hufanya zote mbili. Ina kasi ya kutofautiana ambayo inaendesha kwa kasi bora kufikia na kudumisha hali ya joto unayochagua, huku inapima joto la chakula. Ikiwa unataka kufuatilia chakula cha zaidi, kinaweza kukaa hadi probes tatu za nyama pamoja na s-ya-cable na probes za ziada.
Hii pia hugundua kushuka kwa ghafla ya joto ambayo hutokea wakati kifuniko kinafunguliwa, hivyo itasimamisha operesheni ya shabiki ili kuepuka kuimarisha moto.
Hakuna haja ya kuzunguka mpishi ili kuangalia hali ya joto, kwa kuwa hii imewezeshwa na wifi na inaweza kudhibitiwa na kufuatiliwa na smartphone au kibao. Nyama ikimalizika, hata kukupeleka maandiko.
Probe moja ya shimo na probe moja ya nyama ni pamoja na; probes ya ziada na y-cables zinapatikana tofauti. Probes ni lilipimwa kwa digrii 400.
Best Starter: Kamado Joe KJ-ES Electric Starter
Grills za kauri hazipaswi kuanza na maji nyepesi, na chimneys za mkaa zinaweza kuwa mbaya. Starter hii ya umeme inafanya mchakato urahisi, kwa muda mrefu tu una mto uliopatikana, kwani hutoa makaa ya moto kwa dakika na watts 600 za nguvu.
Design-kitanzi tatu inatoa zaidi ya kuwasiliana na mkaa kwa taa ya haraka ya makaa ya mawe, na kipengele angled iliundwa ili kufaa kamado grills bora kuliko starters standard umeme.
Best Chimney: Smokeware SS Vented Chimney Cap kwa Kamado Joe
Hii ni badala ya gurudumu la daisy na cap ya porcelain ambayo inakuja na Kamado Joe. Haitakuwa kutu au kuvunja, na gasket itaiweka imara mahali ili iweze kuanguka kwa ajali.
Mradi mpya wa mradi unaruhusu udhibiti bora wa kupikia chini ya joto na huhifadhi mvua na theluji nje ya mpishi wakati hali ya hewa haina kushirikiana. Hii imeundwa ili kuzuia upepo wakati kifuniko cha mpiko kikiinuliwa, kwa hivyo hutahitaji kukumbuka kurekebisha kila wakati unafungua kifuniko.
Hii inafaa KJ Classic na Big Joe. Mifano nyingine zinapatikana ili kufikia bidhaa na ukubwa mwingine.
Jalada Bora: Ravenna Kubwa Kamado Grill Cover
Jilinda grill yako ya kamado na uihifadhi salama kutoka kwa macho ya prying na cover hii ya giza ya polyester ya kitambaa cha giza. Ina mipako ya utulivu wa UV na PVC isiyozuia maji ya chini na kifua kilichopigwa na kamba mbili za karibu-karibu ambazo zitahifadhi salama kwa usalama, hata wakati upepo unapokwisha.
Seams salama na mara mbili juu ya kuunganishwa katika viungo kusisitiza itaweka hii cover kuangalia nzuri na bila shimo kwa miaka wakati vifungo self-kusaidia vents kutoa hewa ya kupunguza condensation.
Kushikilia pamba hufanya hivyo rahisi kuondoa na kuchukua nafasi. Hii itafaa grills hadi 64 inchi pana.
Mwanzo wa Mkaa Bora: Mboga Mkubwa Wa Kijani Kila Mwanzo wa Mkaa wa Mkaa
Hawa wote wa asili ya makaa ya mkaa watapata moto kwenda haraka bila ya haja ya umeme, chimney moto au mbinu zisizo. Hizi zinafanywa kutoka kwa vumbi vyote vya asili na taa. Wao ni odorless wakati wa kuchoma na hautaongeza ladha yoyote kwenye chakula.
Sanduku ina cubes 24, na utatumia moja tu au mbili ili kuwaka mkaa. Nestle moja au mbili starters ndani ya mkaa na kifuniko na rasimu mlango wazi. Mwanga nyota, na utawa na makaa ya moto kadhaa ndani ya dakika 10. Kisha funga kifuniko na kusubiri mpaka kupima joto kunaonyesha joto lako la kupikia.
Grate Bora: Kamado Joe Big Joe Half Moon Kupikia Grate
Wavu hii ni sehemu ya "kugawanya na kushinda mfumo wa kupikia" ambao hubadilisha kiwango cha mviringo cha mviringo ili kuruhusu kubadilika zaidi kwa kupikia. Kubuni ya nusu-rack inakuwezesha kuwa na kupikia ngazi mbalimbali na kupikia mbalimbali pia. Hii inafanywa kutoka chuma cha pua ambacho hakitakuwa kutu au stain.
Hii inajumuisha wavu wa kupikia nusu-mwezi. Vipande vingine vya nusu-mwezi vinapatikana katika vifaa tofauti na kwa miundo tofauti ya uso ili kuifanya kupikia yako.