Kuchunguza Toleo la Kwanza la Holland Gin
Cocktailians na mixologists wanaadhimisha kurudi kwa genever - gin ya asili - katika visa ya kila aina na re-release ya Bols Genever ni kuwakaribisha, na muhimu, pamoja na bar.
Tunapokuwa tukifahamu sifa za kavu za vidonge vya London vyema katika visa ambazo tunapenda, tunaweza kuzipata tena katika mtindo mzuri wa mizizi ya roho kwa njia hii ya ajabu ya Kiholanzi. Bols Genever inategemea kichocheo cha awali cha Lucas Bols '1820 na amefungua milango kwa ajili ya uzoefu mpya wa kupika na pia kutupa ladha ya zamani.
Kufanywa kwa Bols Genever
Tunaporudi nyuma wakati ambapo gins za tamu zilikuwa maarufu zaidi kuliko wenzao kavu, tunapaswa kuelewa jinsi genever kama Bols inafanywa.
Vinywaji sawa vya nafaka na botanicals (kutoa au kuchukua) hutumika katika genever hii kama inavyoonekana katika wastani wa London kavu. Ni matumizi ya divai ya malt ambayo huweka mbali mbali. Mvinyo ya malt ya bols hufanya asilimia 50 ya roho na hutolewa kwa mbegu tatu, disk, nafaka, na ngano zilizopandwa kwa sabuni za shaba .
Kwa kuchanganya distillate hii tamu na msingi wa kawaida wa gin, roho tamu, laini huundwa ambayo inawezekana kama karibu na gin ya kwanza kama tutakavyoona.
Kunywa Bols Genever
Ijapokuwa genever mara nyingi hupigwa mikono bure kutoka kioo kidogo cha tuli , Bols Genever huangaza katika visa na hii ndio tunapaswa kuzingatia. Ina picha nzuri ambayo ni tamu, lakini sio tamu zaidi. Wakati kipengele hicho kinapangiliwa na juniper inayohitajika ya gin, matokeo ni ya kuvutia.
Ni kwa genever kama Bols kwamba tunapaswa kupatikana upya roho hii na cocktails classic ambayo awali alionekana. Vinywaji kama Gin Cocktail ya Fancy, Gin Fix, na Gin Daisy awali kutumika genever. Vituo vingine kama klabu ya Pegu na Clover Club hubadilishwa kuwa vinywaji vya kuvutia na risasi ya Bols.
Pia kuna washauri wa kisasa ambao wanafurahia nafasi ya kuunda visa mpya na genever. Aura Katika Me , kwa mfano, ni mchanganyiko wa ajabu wa elderflower, asali ya pine, pilipili nyekundu, na kadiamu ambayo hupewa mtindo wa povu wa kawaida ambayo hutoka tu kwa matumizi ya yai nyeupe.
Mabomba pia inaweza kuwa harufu ya kunukia wakati inapowaka kama mimea ya mimea inakuja hai chini ya joto. Bols Moto Genever Punch ni punch ya ajabu ya chama na mtindo wa zamani na mchanganyiko wa viungo vyema.
Vidokezo vya kulainisha
Mbegu nyingi hujaza pua tofauti na tamu za tamu na tani za malt. Palate ya bols ni tajiri na laini na malt na juniper wanaotawala utawala, ingawa wote ni chini ya uso wa silky. Kumalizia kuna maelezo ya nyasi ya tangy na ni poignant kama inachangia utamu nyuma.
Kuhusu Bols Genever
- Kizazi cha Kiholanzi kutoka kichocheo cha 1820 cha Lucas Bols '.
- Vipande vitatu vilitumia vikombe 50 vya malt na roho za nafaka zisizo na upande, vinavyosababishwa na ladha za asili .
- Imetumwa kutoka Holland
- 42% pombe / kiasi (ushahidi 84)
- Maelezo ya karibu na chupa ya $ 38 / 750ml
- Mabomba yalikuwa kwenye soko la Marekani hadi Kuzuiliwa na hakukuwepo hadi wakati wa majira ya joto ya mwaka 2008.
Tovuti ya Bols