Mwanzo ni cocktail isiyo-iliyowekwa kutoka miaka ya 1930, Cocktail ya Dubonnet mara nyingi hutumiwa na kupoteza kwa limao na wakati mwingine rangi ya machungwa. Ni cocktail kavu ambayo imeundwa kuonyesha dhahabu bora kabisa katika baraza la mawaziri la pombe.
Kwa kweli, cocktail hii inachukua nafasi ya vermouth kavu ya gin martini ya classic na Dubonnet Rouge. Mvinyo hii yenye nguvu hutumia quinine na aina ya Rouge (nyekundu) ni matajiri na kidogo zaidi kuliko vermouth ya wastani.
Cocktail ya Dubonnet inasemekana kuwa favorite ya Malkia Elizabeth II na mama yake, ambao walipendelea kutumika kwenye miamba . Imeanguka katika uangalifu katika miaka ya hivi karibuni, lakini hiyo inafanya kuwa haifai zaidi.
Pia inajulikana kama Zaza, Cocktail ya Dubonnet inafanya salama bora . Hakikisha kuitumikia kwenye chama cha pili cha chakula cha jioni.
Nini Utahitaji
- Ounces 1 1/2
- gin
- 3/4 Ounce Dubonnet Rouge
- Lemon twist kwa kupamba
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina viungo katika glasi inayochanganya na cubes ya barafu.
- Koroa vizuri .
- Funga kwenye glasi ya cocktail cocktail .
- Pamba na kupoteza kwa lemon.
Ikiwa ungebidi kugeuza kiwango cha viungo viwili na kutumia vipande viwili vya Dubonnet kwenye gin 1 ya sehemu, ungekuwa na kitanda kinachoitwa Queen Malkia. Ni kodi nyingine kwa Royal Family.
Je, duka la Dubonnet imara sana?
Angalia kwamba Dubonnet Cocktail ni kinywaji kidogo sana.
Baada ya kuchochea, utakuwa na takriban 2 1/2 ounces kumwaga kwenye glasi yako. Iliundwa kwa njia hiyo kwa sababu ni kinywaji kidogo cha nguvu, kizidi katika karibu asilimia 29 ABV (58 uthibitisho) .
Aperitifs ya nguvu hii ni kawaida kwa muda mfupi kwa sababu hutaki kuwa tipsy kabla ya kozi ya kwanza itakapokuja. Mbali na hilo, inawezekana hii haiwezi kunywa chakula cha mwisho.
Dubonnet ni nini?
Dubonnet ni jina la brand kwa mvinyo maalum sana ya aperitif ambayo ilianza nchini Ufaransa. Iliundwa mwaka wa 1846 na Joseph Dubonnet, mfanyabiashara wa dawa na mvinyo kutoka Paris.
Dubonnet ilitengeneza mvinyo yake yenye nguvu ili kusaidia kufanya quinine inawezekana zaidi kwa askari wa Kifaransa wanaopigana na malaria huko Afrika Kaskazini. Matokeo yake ilikuwa Dubonnet Rouge, ambayo ni "mchanganyiko wa mmiliki wa mimea, manukato, na peels."
Ukweli wa Furaha: Quinine pia ni kiungo muhimu katika maji ya tonic , ambayo pia iliumbwa kupambana na magonjwa. Quinine huleta ladha kali, kavu iliyopo katika tonic na Dubonnet.
Dubonnet inakuja katika aina mbili na Dubonnet Rouge ni ya kawaida zaidi ya mbili. Ina msingi wa divai nyekundu na ni matajiri na nusu tamu. Wabiwa wengine hupata maelezo ya machungwa, karanga, chokoleti, na kahawa katika ladha. Dubonnet Blanc ni sawa na vermouth kavu na ni kavu ya mbili. Inafanywa na msingi wa divai nyeupe.
Aidha Dubonnet inaweza kutumiwa peke yake wakati ukiwa na chilled vizuri au kama spritzer wakati umejaa maji yenye kung'aa au klabu ya soda. Unaweza pia kutumia katika cocktail yoyote ambayo inaita vermouth.
- Iliyotokana na chupa nchini Marekani.
- Bidhaa ya Viwanja vya Mbinguni.
- Asilimia 19 pombe pombe na kiasi (38 uthibitisho).
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 181 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 12 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 9 g |