Hii ni sufuria ya viazi iliyotiwa na siagi, vitunguu, kijani, cheddar cheese sour cream, na msimu.
Kumtumikia supu hii ya kupendeza, yenye moyo na mkate au vidogo vingi na saladi rahisi iliyopigwa kwa chakula cha supu cha supu.
Nini Utahitaji
- 2/3 kikombe siagi
- 2/3 unga wa kikombe
- 7 vikombe maziwa
- 4 kubwa
- viazi vya kuoka (kuoka , kilichopozwa, kilichopigwa na cube, kuhusu vikombe 4)
- 4 vitunguu vyeupe (nyembamba)
- 10 hadi 12
- Bacon (iliyopikwa , iliyochwa, na iliyokatwa)
- 1 1/4 vikombe nyeusi cheddar jibini (shredded)
- 1 kikombe / 8 ounces sour cream
- 3/4 kijiko cha chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Katika tanuri kubwa ya Uholanzi au hifadhi ya chini ya joto, siagi ya kuyeyuka.
- Kuvuta katika unga; kuchochea mpaka laini na bubbly na unga ni kupikwa kuhusu dakika 2.
- Hatua kwa hatua kuongeza maziwa na kupika, kuchochea daima, hadi mchuzi umeenea.
- Ongeza viazi vya kupikia vitoni na vitunguu vya kijani. Endelea kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka supu itaanza kupasuka.
- Kupunguza joto; Simmer kwa upole kwa dakika 10.
- Ongeza viungo vilivyobaki; koroga mpaka jibini limeyeyuka.
- Kutumikia mara moja.
Inatumikia 6 hadi 8.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 596 |
| Jumla ya Mafuta | 43 g |
| Fati iliyojaa | 24 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodiamu | 567 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 20 g |