Ham na Supu ya Maharage

Supu hii ya maharagwe ya maharagwe ni rahisi sana kufanya na maharage, ham, na nyanya. Ni supu utafurahia jioni baridi baridi. Ni sufuria bora ya chakula cha mchana pia. Ongeza nyanya iliyobakiwa kwa supu ikiwa una ziada, au tumia nyundo za ham badala ya mfupa wa ham.

Nyanya na nyama ya mifupa ya nyama ya mfupa hii ya supu ya moyo. Kumtumikia supu hii ya kitamu na mkate wa nafaka au mkate uliojitolea na saladi iliyopigwa . Baguette ya kibinafsi ingekuwa ya ajabu, au kufanya mkate usio na kamba .

Nini Utahitaji

• 1 kikombe cha kavu cha Navy
• 1 mifupa nyama ya mifupa au 1 kati ya ham
• 1 1/2 quarts maji
• 1 kikombe chopped celery
• 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
• Makopo 2 (14.5 ounces kila mmoja) nyanya
• chumvi na pilipili
• Kijiko 1 cha parsley kilichokatwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka maharage usiku mmoja katika maji baridi; kukimbia. Maharagwe ya jalada na mfupa wa mifupa yenye maji ya 1 1/2. Ongeza celery, vitunguu, nyanya, na parsley. Funika na simmer kwa saa 4 hadi 5, au mpaka maharagwe ni zabuni.
2. Karibu nusu kupitia wakati wa kupikia, ondoa mfupa kutoka kwenye supu. Ondoa ham kutoka kwenye mfupa na kuifuta. Kurudia ham iliyokatwa kwa supu na uendelee kupika.
3. Nyakati na chumvi na pilipili, ili ladha.

1. Vifungo vya kupamba na parsley iliyokatwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	115
Jumla ya Mafuta	1 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	2 mg
Sodiamu	97 mg
Karodi	21 g
Fiber ya Chakula	6 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)