Chumvi hii rahisi ya supu ya uyoga ni mchanganyiko wa uyoga iliyokatwa, bouillon, na msimu. Uyoga hupigwa katika mchuzi kwa dakika 20, na kisha roux huongezwa pamoja na maziwa au cream.
Kwa ladha ya ziada ya uyoga, weka uyoga baadhi ya kavu katika maji ya moto na uwaongeze pamoja na uyoga mpya.
Angalia maoni ya msomaji kwa mapendekezo mengine ya ziada.
Nini Utahitaji
- 8 ounces uyoga (thinly sliced)
- Vikombe 2 ya kuchemsha maji
- 3 kuku bakillon cubes (au msingi sawa au vidole)
- Vijiko viwili vya vitunguu (vyema vilivyochaguliwa)
- 1/4 kikombe siagi
- Vijiko 4
- unga wa kusudi
- Vikombe 3 maziwa yote (au
- nusu na nusu )
- chumvi kwa ladha
- pilipili nyeusi kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria kubwa, kuchanganya uyoga, maji ya moto, mchuzi wa kuku na vitunguu. Kuleta kwa chemsha; kufunika na kupika kwa dakika 20.
- Nyunyiza siagi katika sufuria nyingine; mchanganyiko katika unga. Hatua kwa hatua kuongeza maziwa; kupika, kuchochea daima, hadi unene.
- Ongeza mchuzi kwenye mchanganyiko wa uyoga na msimu wa kulawa na chumvi na pilipili.
- Ikiwa ungependa, mchanganya baadhi au supu yote. Angalia: Jinsi ya Puree Soup katika Blender
Hufanya vikombe 6.
Maoni ya Reader
- "Ni kupata baridi nje na hii ni supu nzuri .. inanikumbusha siku za zamani nyumbani .. supu na crackers.Penda - wewe pia!" Geo
- "Sisi tulipenda supu hii ... hivyo creamy na buttery .. Mimi aliongeza kuku kupikwa kwa hili na ilikuwa ya kushangaza." Chaf
- "Hii ni rahisi sana kufanya. Wakati mwingine, kama mimi ni mpenzi mkubwa wa uyoga, nitaongeza nyanya za kifungo .... na kitanda chao! Watoto wangu walipenda pia." TR
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 301 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodiamu | 991 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 7 g |