Keki ya matunda daima hupata sifa mbaya. Inaweza kuonekana kuwa ngumu kufikiria, lakini ninatarajia kula hii fruitcake vegan kila Krismasi! Hii msimu wa likizo ya Krismasi, badala ya kununua matunda ya kununua-kuhifadhi, kwa nini usijishughulishe na marafiki na majirani msimu huu wa likizo? Wote unahitaji kufanya matunda yako ya mazao ya mboga ya matunda ni baadhi ya matunda yaliyotumiwa (kwa kawaida kuuzwa kwenye kanisa la vitafunio karibu na karanga na matunda yaliyokaushwa, au, angalia aisle ya kuoka kwenye mboga yako), na viungo vya kawaida vya keki, ikiwa ni pamoja na unga, sukari , kuoka soda, allspice kidogo kwa ladha ya likizo, na yai nafasi na margarine vegan kuweka vegan. Kichocheo hiki ni rahisi na rahisi kujiandaa.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2
- yai nafasi
- Vijiko 4 vya maji
- 1/4 kikombe cha margarini ya vegan
- 1/2 kikombe sukari
- 6 ounces kupandikizwa matunda mchanganyiko
- 1 1/4 kikombe maji (au juisi ya machungwa)
- 1 3/5 unga wa kikombe
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- Kijiko cha 1 kijiko
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri kwa digrii 350 na kidogo gesi na unga sufuria ya mkate. Pia unaweza kutumia sufuria ya keki ya kipenyo cha 8 inchi ikiwa unapendelea.
- Ifuatayo, ukitumia umaha, ukampiga Mchapishaji wa Yai katika vijiko 4 vya maji hadi fluffy.
- Weka margarine ya vegan , sukari, matunda yaliyopendezwa, Mchapishaji wa yai na kuchapwa na 1 1/4 kikombe maji (au juisi ya machungwa) katika sufuria. Kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha, kisha kuruhusu baridi kwa dakika 10, na kuchochea mara kwa mara.
- Katika bakuli kubwa, sanya pamoja unga, poda ya kupikia, soda ya kuoka, na kila kitu. Kisha, mchanganya katika mchanganyiko wa kuchemsha mpaka uwezekano mzuri, na uhamishe batter kwenye bati ya mafuta au mafuta ya keki ya kijiko cha 8-inch.
- Fanya matunda yako ya vegan katika tanuri ya preheated kwa dakika 35 hadi 40.
- Hebu tunda lako lenye baridi kabisa ndani ya sufuria au kuoka. Fruitcake mara nyingi hutumikia joto la joto au chilled. Unaweza kutaka kuzungumza kidogo kidogo ya vegan juu ikiwa unapenda desserts super tamu.
Furahia fruitcake yako ya matunda kwa ajili ya likizo! Kutafuta zaidi ya mboga na mboga za Krismasi na msaada wa likizo? Angalia ukusanyaji huu kamili wa cookies ya Krismasi hapa , mapishi ya keki ya vegan. na mboga na mboga za vyakula vya Krismasi .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiamu | 307 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |