Kutafuta burgano ya vegan ya kifungua kinywa rahisi kufanya nyumbani? Jaribu hili. Hii ya bure kabisa ya yai, maziwa ya bure na vegan burrito ya kifungua kinywa inachanganya tofu na vitunguu vingine vya vitunguu, vitunguu, uyoga na nyanya na mchuzi wa tabasco spicy kwa chakula cha afya ili kuanza siku. Unayo protini nyingi kutoka tofu, na voggies mengi kujaza wewe na fiber, hivyo hii rahisi vegan kifungua kinywa burrito mapishi hufanya kwa haraka na lishe mboga mboga na vegan wazo. Juu yake yote na cream isiyo ya maziwa ya vegan cream na vegan jibini, ikiwa una baadhi ya mkono, au, kuongeza baadhi ya salsa au guacamole kama ungependa.
Kama kufanya burritos ya mboga ya mboga na mboga? Unaweza pia kutaka hii mboga ya mboga, yai na maharagwe ya kinywa burrito au kichocheo hiki cha msingi cha mbolea ya burrito na mayai.
Ikiwa hujui nini vegan, utahitaji kuangalia ufafanuzi huu rahisi wa vegan hapa , na ikiwa unatafuta maelekezo zaidi ya vegan, utapata mapishi mengi ya vegan hapa.
Nini Utahitaji
- 4 tortillas unga (lightly joto)
- 3 tbsp mafuta ya mboga (au aina nyingine ya mafuta ya kupikia)
- 1 karafuu ya vitunguu (minced)
- Vitunguu cha 1/2 (kilichomwa)
- Kampuni ya pound 1 au tofu ya ziada-imara (iliyochapishwa, halafu ikakatwa kwenye cubes 1-inch)
- Vipande vya kikombe cha 1/2 (kilichokatwa)
- Nyanya 1 kubwa (iliyokatwa)
- 1/8 tsp turmeric
- Dash Tabasco mchuzi (au ladha)
- dash chumvi (au ladha)
- Pasipili (au kula ladha)
- Hiari: yasiyo ya maziwa ya vegan cream cream
- Hiari: jibini la vegani, iliyopigwa
Jinsi ya Kuifanya
Vipu vya unga vya joto juu ya jiko au microwave hadi joto na laini.
Katika sufuria kubwa ya skillet au kaanga, sua vitunguu na vitunguu kwenye mafuta ya mboga kwa muda wa dakika moja au mbili, kisha kuongeza tofu, uyoga na nyanya na kupika, kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 4-6 au hadi laini na kupikwa.
Ondoa sufuria kutoka kwenye joto. Changanya kwenye maji ya mchuzi na mchuzi machache wa mchuzi wa Tabasco, kisha msimu kwa ukarimu na chumvi na pilipili, ili kuonja.
Weka spoonfuls michache ya tofu na mchanganyiko wa mboga katika kila tortilla ya unga. Juu na cream ya vegan sour na chegan cheese kama taka, kisha kufunika burritos yako na kutumika moto. Unaweza kupata kwamba una tofu na veggies ya kutosha kufanya burritos zaidi ya nne yenye thamani, kulingana na jinsi unavyofanya kamili.
Ili kuunganisha burritos yako, weka safu ya kujaza mstari usio na usawa chini ya katikati ya tortilla, ukiacha karibu inchi 2 hadi mwisho. Kisha, piga mwisho (pande za kulia na za kushoto) ndani, na kisha ufunulie burrito mbali na wewe.
Angalia pia:
- Mapishi zaidi ya tofu
- Mapishi zaidi ya mboga
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1523 |
| Jumla ya Mafuta | 50 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 3,096 mg |
| Karodi | 219 g |
| Fiber ya Chakula | 17 g |
| Protini | 49 g |