Hali ya Kosher: Nyama, Pasaka
Siku za wiki za busara hazihitaji maana ya chakula cha jioni cha kutosha - sufuria moja ya safu inathibitisha wakati wa mwisho wa kuokoa, kusafishwa-kuepuka maandalizi ya chakula cha mlo. Uzuri wa chakula hiki ni kwamba huna kufanya mengi badala ya kuchanganya marinade ya haraka, kupanga kuku na viazi kwenye sufuria, na kuiweka kwenye tanuri ili kuchunga. Karibu dakika 10 kabla ya chakula kuwa tayari, utaongeza broccoli kwenye sufuria hiyo, kurudi kwenye tanuri, na uwe tayari kwa chakula kikubwa. Jaribu mbinu hii na protini nyingine za kupendeza ambazo zina nyanya za kupikia sawa, na utapata kila aina ya uwezekano wa kutokuwa na mlo wa sufuria moja.
Tip: Kichocheo hiki ni bora kwa Pasaka , wakati watu wengi wanafanya kazi na vifaa vichache vya jikoni kuliko kawaida. Na wakati wa likizo wakati kiasi kinachohitajika kuanzia mwanzo ni nzuri kujitoa mapumziko na rahisi (na kawaida ya bure ya mchuzi!) Panya moja.
Nini Utahitaji
- 1/3 kikombe cha apricot hifadhi
- 1/4 kikombe kilichochapishwa juisi ya chokaa (kutoka juu ya chokaa kikubwa 1)
- Vijiko 1 ya ziada ya bikira ya mafuta, pamoja na ziada kwa kuoza
- 2 karafuu vitunguu, kupunjwa, kupasuka, na kung'olewa vizuri
- 1/4 kijiko kilichouka oregano
- Piga chumvi au bahari ya bahari (hiari)
- 1-1 / 4 hadi 1-1 / 2 paundi ya maziwa ya ngozi ya kuku
- Pound 1 mtoto au viazi mpya, hamsini au kugawanyika kama kubwa
- 1 kichwa cha kati cha broccoli, kilichopambwa na kukatwa kwenye mabua
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri hadi 425 ° F. Funga sufuria kubwa ya karatasi iliyo na karatasi kubwa. Katika bakuli ndogo, whisk pamoja salama ya apricot, juisi ya chokaa, mafuta ya mawe, vitunguu, oregano, na chumvi (ikiwa hutumia).
2. Panda mafuta kidogo ya mzeituni kwenye sufuria ya karatasi iliyo tayari. Osha na pat kavu kuku na mahali katikati ya sufuria ya karatasi. Mimina mchanganyiko wa chokaa juu ya kuku na kugeuka kwa kanzu. Panga viazi karibu na kuku.
Panda viazi na mafuta mzeituni kidogo.
3. Slide sufuria ya karatasi ndani ya tanuri iliyotangulia na kupika kwa dakika 30. Panda kuku na juisi ya sufuria. Panga mbolea za broccoli kuzunguka kuku, zinazoingizwa na viazi. Futa broccoli na mafuta mzeituni kidogo, na kijiko cha baadhi ya juisi za sufuria juu ya mabua.
4. Kurudi sufuria kwenye tanuri na kupika kwa muda wa dakika 10 zaidi, au mpaka broccoli ni zabuni nyekundu na kuanza kuzalisha, viazi ni zabuni, na kuku ni opaque, juisi hukimbia, na papo hapo hutumiwa thermometer katika kipande kikubwa kinasoma 165 ° F.
5. Futa kwa makini sufuria ya karatasi kutoka kwenye tanuri. Kutumikia kuku na mboga mboga na juisi za sufuria.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 771 |
| Jumla ya Mafuta | 33 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 14 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodiamu | 337 mg |
| Karodi | 55 g |
| Fiber ya Chakula | 9 g |
| Protini | 65 g |