Hii ni njia rahisi ya kufanya mbawa za bonde kubwa. Kwa kuchemsha kuku kwanza unaweka unyevu wa kuku kabla ya kupiga grill kumaliza. Kwa mipako mingi ya mchuzi wa moto, haya yatakuwa ya moto na ya spicy.
Nini Utahitaji
- Pounds 5 / mabawa 2.3 kg kuku (tips kuondolewa)
- 1 kikombe / 240 mL mchuzi wa moto (yaani
- Tabasco )
- 1/2 kikombe / 120 mL asali
- 1/4 kikombe / 60 mL siagi (kilichochomwa)
- 1/4 kikombe / juisi ya maji ya 60 mL
- Vijiko 2/45 ml pamoja na kijiko 1 / chumvi 5 mL
Jinsi ya Kuifanya
- Jaza sufuria kubwa na maji. Ongeza vijiko 2 / mL 30 ya chumvi na ulete chemsha. Ongeza mbawa ya kuku na kupika kwenye simmer ya chini kwa muda wa dakika 15.
- Wakati huo huo, preheat grill kwa joto kati-juu.
- Weka asali kwenye sahani ya microwave salama na joto katika microwave kwa sekunde 15 hadi 20. Inastahili kufungwa kidogo. Futa. Kuchanganya asali ya moto na mchuzi wa moto, siagi na kijiko 1 cha chumvi. Na mbawa za kuku zimechemshwa (lakini si lazima zimepikwa, piga mchuzi katika nusu na mahali pa mbawa ya kuku katika nusu ya mchuzi.Kuweka mbawa kwenye grill ya moto na kupika hadi kufanyika, dakika 10 au hadi joto la ndani la mbawa lifikia digrii 175-185 F.
- Baada ya kufuta mabawa kutoka kwenye grill na kuzama kwenye mchuzi uliohifadhiwa. Kutumikia moto. Mchuzi wa mchuzi ikiwa inahitajika. Ingiza tu ndani ya microwave kwa sekunde 10-15, gurudisha na uko tayari kwenda meza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 790 |
| Jumla ya Mafuta | 44 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 17 g |
| Cholesterol | 256 mg |
| Sodiamu | 2,732 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 76 g |