Recipe ya Belmont Breeze

Dale DeGroff aliunda Breeze ya Belmont mwaka 1998 kutekeleza kama kunywa rasmi kwa Sted Belmont. Ilibadilisha Ufunuo wa White na tangu hapo umebadilishwa na Belmont Jewel . Kwa njia yoyote hakuna kwamba huondoa ukubwa wa kinywaji hiki, ama.

Belmont Breeze ni cocktail ya kujifurahisha na yenye fruity na msingi wa bourbon na sherry. Ni rahisi kuchanganya na ni uuzaji ambao unaweza kufurahia zaidi ya siku ya kuangalia farasi.

Nini Utahitaji

• Ounces 1 1/2
• whiskey ya bourbon
• Ondoa 1/2
• sherry ya kavu ya kati
• Ondoa 1/2
• juisi safi ya limao
• Ondoa 1/2
• syrup rahisi
• Kuenea kwa
• maji ya machungwa
• Kuenea kwa
• juisi ya cranberry
• 5
• majani ya mint
• Mti ya mbolea ya machungwa na ya machungwa kwa ajili ya kupamba

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika mchezaji wa kitanda, tumia viungo vyote na barafu.
2. Funga kwenye glasi ya cocktail cocktail .
3. Pamba na mbolea safi ya mbolea na machungwa .

(Mapishi ya Kichocheo: Dale DeGroff)

Hivi karibuni, DeGroff imetengeneza mapishi ya Belmont Breeze na ni kama kitamu kama asili. Breeze ya Belmont No. 2 inajumuisha whisky rye, Pedro Ximenez Sherry, na DeGroff mwenyewe wa Pimento bitters. Pia hupuka cranberry na syrup na huchagua kwa juisi zaidi ya machungwa.

Vidokezo Vingine vya Kufanya Breeze ya Belmont

Whisky. Whiskey ya Bourbon au rye , ambayo unapaswa kuchagua? Kweli, ama ni chaguo kubwa. Hii ni kweli hasa sasa kwamba rye imefanya kurudi tena na tunaweza kupata bidhaa nyingi kwa urahisi tena. Kwenda na chochote ulicho nacho kwenye bar au ushirikiano huu kama udhuru wa kujaribu kitu kipya.

Sherry. Sherry ni mtindo wa Kihispania wa divai yenye nguvu na ni kuongeza ajabu ya kinywaji hiki. Ni ya kuvutia kutambua kwamba katika mapishi mapya, DeGroff inachukua kutoka sherry ya kati kavu kwa Pedro Ximenez, ambayo ni moja ya tamu zaidi.

Labda ingeweza kufanya uchaguzi mzuri katika mapishi hii. Amontillado au Oloroso ni aina nyingi zinazofaa kwa kichocheo hiki cha Belmont Breeze. Fino itakuwa sherry yenye nguvu zaidi utapata.

Juisi za Matunda. Makini wakati wa kumwagilia kila moja ya juisi tatu za matunda, hasa machungwa na cranberry. Hii sio maana ya kuwa mojawapo ya visa vidogo vidogo vingi kama vile Madras au Breeze ya Bahari . Badala yake, wao ni hisia tu ambazo hazipaswi kushika whisky na sherry.

Mti. Hiyo inaweza kusema juu ya kiasi cha mint kwa Breeze ya Belmont. Ambapo visa vingi vya mint kama Mojito au Mint Julep kawaida husema "sprig" ya rangi, DeGroff ni maalum sana. Kwa kutumia majani minne au tano tu ya mint, kinywaji huhifadhi usawa mzuri. Kumbuka, sio lazima "kitambaa cha mint," ni "cocktail na mint."

Breeze ya Belmont ni Nini?

Kamili kwa siku katika kufuatilia mbio, Belmont Breeze ni cocktail mpole sana.

Ilipoundwa na whisky 80-ushahidi, ina maudhui ya pombe karibu asilimia 16 ABV (32 ushahidi) .

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	169
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	13 mg
Karodi	16 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)