Mkumba wa Nguruwe Tenderloin na Apples

Mapishi ya nguruwe ya nguruwe hujumuisha apples na mchuzi wa kitamu. Ufugaji wa nguruwe ni konda sana na unaweza kuwa kavu ikiwa umepikwa, hivyo uangalie kwa udhaifu (angalau 145 F) na upole baada ya masaa 4 hadi 5 kwa chini.

Angalia pia

• Cinnamon Apple Nguruwe Tenderloin

Nini Utahitaji

• 2 zabuni za nguruwe (jumla ya paundi 1 1/2 hadi 2)
• Hiari: chumvi na pilipili nyeusi (ardhi ya mshipa, kulawa)
• Vijiko 2 vya mafuta
• 1 kubwa vitunguu (nusu na kukatwa katika vipande 1/4-inch)
• Maapulo 2 (hupunjwa na kuchujwa kwa kiasi kikubwa)
• Vijiko 2 vya jelly apple
• Supu 1 ya supu ya soya
• Vijiko 1 cider siki

Jinsi ya Kuifanya

1. Nyaraka nywele za nguruwe na chumvi ya kosher na pilipili nyeusi nyeusi.
2. Joto mafuta katika skillet kubwa juu ya joto la kati. Ongeza nywele za nyama ya nguruwe na vitunguu na kupika, kugeuka, mpaka nyama ya nyama ya nguruwe itapigwa pande zote.
3. Weka nyama ya nguruwe na vitunguu katika jiko la polepole; kuongeza apples iliyokatwa, jelly ya apple, mchuzi wa soya, na siki.
4. Funika na kupika chini kwa masaa 5 hadi 7.
5. Piga vipande vya nguruwe na utumie na apples na mchele wenye kupikwa moto.

Unaweza pia kuwa

• Bacon-amefungwa Nguruwe Tenderloin

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	284
Jumla ya Mafuta	11 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	95 mg
Sodiamu	173 mg
Karodi	13 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	32 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)