Mapishi hii ya ladha ni favorite wa familia ya zamani. Ni kama kikombe cha siagi ya karanga ya Reese, lakini ni bora, na bora kwako, kwani ina tarehe na chokoleti giza. Unakataa kwenye mipako ya laini ya chokoleti iliyo na laini na ya kikapu kwa karanga ya karanga yenye velvety inayojaza matunda na karanga zilizokauka.
Hifadhi pipi hizi ndogo kwenye joto la kawaida, zimefunikwa, lakini unaweza kuzifrijia kama ungependa. Kwa joto la kawaida, chocolate ni imara ya kutosha, lakini hudumu sana na mafuta ya karanga ya kujaza, hivyo mawili yana karibu sana.
Katika siku za zamani, watu walikuwa wakitumia mraba wa parafini (ambayo ni ya chakula) na kuitenganisha na chokoleti hivyo iliimarisha juu kama ilivyopozwa, lakini haifai.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha siagi ya karanga
- 1 kikombe karanga (kung'olewa)
- 1 kikombe cha sukari ya unga
- Tarehe 1/2 ya kikombe (iliyokatwa, sio aina iliyopangwa kabla)
- Kijiko 1 cha siagi (kilichochelewa)
- Vikombe 2 semisweet chocolate chocolate
- Ounce chocolate chochote cha mraba (chopped)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya siagi ya karanga, karanga, sukari ya unga , tarehe, na siagi na kuchanganya vizuri; fanya ndani ya "mipira" 1. Weka kwenye karatasi ya kuki iliyowekwa kwenye karatasi ya kuki na ufikia mpaka imara.
- Sungunua chips ya semisweet na chokoleti kilichochochewa pamoja na kikombe cha kioo cha kupima kioo 2 katika microwave juu ya nguvu kati ya dakika 2, kuchochea mara moja, hadi chokoleti iko karibu lakini haijayeyuka kabisa. Ondoa mchanganyiko wa chokoleti kutoka kwenye tanuri ya microwave na koroga kuendelea mpaka itayeyuka na laini. Hii husaidia kuchochea chokoleti kwa kupanda kwa fuwele ili chokoleti iko sawa na joto la kawaida. Ikiwa unatumia nguvu za kati na kuchochea mara moja, chokoleti haitawaka. Jua jinsi ya kufunga mkojo wako wa microwave kabla ya kuanza kuitumia.
- Piga kila mpira kwenye mchanganyiko wa chokoleti iliyoyeyuka na kuweka kwenye karatasi ya ngozi. Hebu kusimama mpaka chokoleti imara, kisha uhifadhi imara kufunikwa kwenye joto la kawaida.
- Ili kuzungumza pipi, hakikisha kuwa huwashwa kwanza. Futa chokoleti katika kikombe cha kupima kioo hivyo chokoleti kina kina cha kufanya kazi kwa urahisi. Tone vidoni, moja kwa wakati, kwenye chokoleti. Tumia kofia ili ugeuke kwa upole, kisha uvua nje ya bonbon na uma. Gonga furu upande wa kikombe cha kupima ili kuondoa chokoleti ya ziada. Piga shaba iliyofunikwa nyuma kwenye karatasi iliyopigwa. Tumia kidogo ya chokoleti iliyoyeyuka ili kujaza mashimo yoyote au alama za uma, ikiwa ni lazima. Kuchukua muda wako; hii ni kazi ya kutafakari! Chokoleti inapaswa kuimarisha hadi saa moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 116 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodiamu | 35 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |