Hebu fikiria kama kisasa cha kisasa cha kisasa cha Thai kinachochanganya ni wema na utajiri wa bun ya Kichina yenye mvuke. Vizuri hivyo ni nini kinachoendelea katika nyaraka hizi za kijani zilizovukizwa vyema. Kwa hiyo, endelea na ubadilishe karatasi ya mchele kwa bluu hizi za tamu nzuri, nyepesi na za hewa zilizo na mvuke za moto na kuongeza tamu ya mchuzi wa mchuzi wa pilipili, vipande vidogo vyenye vya avocado, vikwazo vya karoti za karoti na matango ya pande zote, vitunguu vyekundu vyekundu, jalapenos ya spicy na mchuzi wa utajiri wa umami. Ikiwa unapenda kuwa moto, ongeza Sriracha au sambal na uwe tayari kujiingiza katika kutibu bure ya hatia ya bure.
Nini kile? Feelin 'kama huwezi kula bao bila tumbo la nguruwe? Jaribu mapishi hii !
(Oh, na FYI, nimeandika kichocheo hiki kama umepata buns zilizohifadhiwa kwenye mchanga kwa mkono - Hata hivyo, ikiwa unajaribu kuwafanya wewe mwenyewe ninapendekeza kufuatia kichocheo hiki kutoka kwa Epicurious au jaribu mkono wako katika toleo hili la mchezaji kutoka Steamy Jikoni.
Nini Utahitaji
- 3 buns ya mvuke
- 1 tbsp. tamu mchuzi wa pilipili
- 1 tbsp. mchuzi wa hoisin
- 1/2 karatasi (iliyokatwa)
- 1/4 kikombe shredded karoti
- 6 slices tango safi
- 1 tbsp. vitunguu nyekundu
- 6 vipande vipande vya jalapeno
- 1/2 tbsp. karanga za kung'olewa
Jinsi ya Kuifanya
- Jitayarisha buns vyenye moto na kuweka kando chini ya kitambaa cha joto cha unyevu mpaka uwe tayari kusanyika.
- Kusambaza mchuzi wa pilipili, avocado, karoti, tango, vitunguu nyekundu, jalapenos, mchuzi wa hofu na karanga zilizokatwa. Kutumikia mara moja kwa upande wa sriracha na kwa sababu unapotaka.