Hamu hizi binafsi na cheddar quiches ni snap kurekebisha na kuoka katika bati Muffin. Friji ya friji ya mafuta ya friji hufanya upanaji usio na imani rahisi. Fikiria mikate hii ya kitamu, ya lishe kwa asubuhi ya likizo au kifungua kinywa haraka kwa watoto kunyakua na kukimbia na njiani kwenda shule. Kutumikia quiches na juisi na vipande vya cantaloupe au melon ya honeydew, jordgubbar nzima, na zabibu zisizo na mbegu kwa kifungua kinywa cha kifahari au brunch. Au kuongeza nyanya zilizokatwa kwenye sahani na quiches. Ruhusu quiches ndogo ndogo kwa kila mtu - au moja kwa watoto wadogo.
Wao ni bora kwa chakula cha mchana, pia. Kutumikia quiches pamoja na salsa au ketchup pamoja na saladi iliyopigwa au kikombe cha supu kwa chakula cha mchana cha kuridhisha.
Quiches yanaweza kubadilika sana, pia. Jisikie huru kutumia jibini la Uswisi au mchanganyiko wa jack Cheddar badala ya jibini la Cheddar. Au kuongeza kuhusu 1/2 kijiko cha vitunguu nyekundu iliyokatwa au scallions kwa ham. Bacon hufanya kujaza kitamu, pia, au kahawia kuhusu ounces 4 ya sausage ya kifungua kinywa; Futa vizuri na uongeze kwenye mchanganyiko wa kujaza. Kwa ladha ya Tex-Mex, tumia nyama ya nyama iliyoharibiwa yenye rangi nyekundu badala ya ham, jibini pilipili badala ya cheddar, badala ya parsley na cilantro, kuongeza kidogo ya vitunguu nyekundu iliyokatwa. Wapandishe juu na pete za pilipili za pipi kama ungependa.
Ikiwa una wajumbe wa mboga ( lacto-ovo ) wa familia, shia tu ham na kuongeza broccoli iliyokatwa au iliyokatwa au kukuzwa .
Nini Utahitaji
- 1 (8 oz.) Zinaweza kupunguzwa
- 1/2 kikombe cha cheddar jibini (kilichopandwa)
- 2/3 kikombe cha nyama (kilichokatwa)
- Vijiko 1 safi parsley (iliyokatwa, pamoja na zaidi ya kutumikia, kama inavyotakiwa)
- 3 mazao makubwa
- Vijiko 2 vya cream (au maziwa)
- Dash chumvi
- Panda pilipili nyeusi nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 375 F.
- Puta vikombe vya muffin nane na dawa ya kupikia ya kivuli.
- Ondoa unga wa crescent kutoka kwenye sufuria lakini usiifungue unga. Weka unga kwenye uso unaozunguka na upinde ndani ya raundi nane. Kwa pini iliyopunguka, piga kila pande zote kwenye duru ya 4 inchi.
- Fitisha mduara wa unga kwenye vikombe vya muffini za mafuta.
- Katika kila kikombe cha muffini cha unga, kanda vijiko 1 1/2 vya jibini iliyopandwa na juu ya kijiko 1 cha ham iliyokatwa. Kunyunyiza kidogo na parsley iliyokatwa.
- Katika bakuli kuchanganya, whisk mayai na cream cream au maziwa mpaka vizuri blended. Ongeza dash ya chumvi na pilipili na uchanganya vizuri.
- Puni kuhusu vijiko 1 1/2 vya mchanganyiko wa yai katika kila kikombe. Juu na nyingine 1 1/2 hadi 2 kijiko cha cheddar jibini. Mchanganyiko wa yai itaongezeka kwa ukubwa, hivyo usizidi vikombe.
- Bika quiches kwa muda wa dakika 14 hadi 16, au mpaka kujaza kunawekwa na ukubwa wa crescent ni kahawia dhahabu.
- Ondoa sufuria kwenye rack na waacha quiches kwa muda wa dakika 5. Tumia kisu au spatula ili uondoe pande za quiches. Waondoe kwa makini kwenye sahani na utumie moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 294 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodiamu | 442 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 19 g |