Chocolate hizi nyeupe nyembamba mioyo ni crunchy, minty, chocolatey na super addictive! Wao ni kufunikwa na chocolate tajiri nyeupe na kunyunyiziwa na sukari ya kupendwa rangi ya wapendanao. Tiba nzuri kwa mpenzi wako wa wapendanao!
Mapishi ya kuki ya ladha yanategemea kichocheo kidogo cha cookie cha mint kutoka Baked By An Introvert.
Nini Utahitaji
- Mboga Mboga Machafu:
- Vikombe 2 vya unga wote
- 1/2 kikombe cha kakao poda
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kikombe cha unsalted siagi (kilichochelewa)
- 2/3 kikombe cha sukari granulated
- 1 yai nyeupe
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/2 kijiko cha dondoo la peppermint
- Mchoro Mtakatifu wa Chokoleti:
- 12 ounces nyeupe chocolate nyeupe wafers au chips (pia inaweza kutumia nyeupe chocolate baa, kung'olewa laini)
- Hiari: sukari nyekundu au nyekundu inayoangaza
- Hiari: Pink na nyekundu jumbo moyo sprinkles
Jinsi ya Kuifanya
- Punguza pamoja unga, poda ya kakao na chumvi kwenye bakuli la ukubwa wa kati hadi vizuri.
- Katika bakuli la mchanganyiko wa kusimama, piga pamoja pamoja na siagi iliyosababishwa na sukari kwa muda wa dakika 2 au mpaka mzuri.
- Kuwapiga katika yai nyeupe na kisha kuongeza vinyago vanilla na peppermint.
- Punguza mchanganyiko wa unga kidogo kidogo mpaka umechanganywa kabisa na mchanganyiko wa siagi. Inapaswa kuunda unga kidogo, sawa na unga wa kuki wa sukari.
- Kugawanya unga katika nusu na kuweka nusu kila kati ya karatasi mbili za karatasi ya ngozi.
- Panda unga kati ya karatasi ya ngozi ili kuwa karatasi nyembamba, juu ya 1/8-inchi mnene. Kurudia kwa nusu ya pili ya unga.
- Weka karatasi juu ya kila mmoja na uweke kwenye jokofu au friji ili uangalie.
- Ikiwa kuweka kwenye jokofu itachukua muda wa masaa 3 ili kuongezeka. Itachukua nusu ya wakati katika friji.
- Preheat tanuri hadi 350 F. Line 3 kuoka karatasi na karatasi ya ngozi.
- Ondoa karatasi za unga kutoka kwenye jokofu na kutumia cutter ya moyo kuki ili kukata mioyo.
- Wahamishe kwenye karatasi za kupikia zilizohifadhiwa, uhakikishe kuwaweka mbali kidogo. Vidakuzi hivi hazitafufuka au kuenea sana ili waweze kuwa karibu sana.
- Kupika kwa muda wa dakika 15.
- Waache kuruhusu kidogo kwenye sufuria kisha uhamishe kwenye rack ya baridi.
- Ondoa nyara na ukate mioyo zaidi kutoka kwao pia. Pipi ya kuki inaweza kuwa laini kidogo ili uweze kuifuta tena kabla ya kuzikatwa.
- Wakati cookies karibu kabisa kilichopozwa, sura chocolate nyeupe katika microwave kwenye bakuli salama ya microwave. Ni vyema kuiingiza microwave katika vipindi 30 vya pili, na kuchochea katikati hadi kutoweka kabisa, vinginevyo chokoleti itafuta.
- Piga cookie kilichopozwa kwenye chokoleti nyeupe na nguo kanzu.
- Tumia kofia ili kuondoa fomu ya kuki chokoleti iliyoyeyuka. Hebu chocolate ya ziada inapita kutoka cookie na kisha upole kuweka kwenye kipande kingine cha karatasi ya ngozi.
- Kunyunyizia sukari nyekundu au nyekundu au moyo unapunjwa mara moja. Kurudia kwa cookies iliyobaki.
- Ruhusu chocolate nyeupe kuweka angalau dakika 45, kisha pakiti katika chombo cha plastiki au mfuko mpaka utakayotumikia. Unaweza pia kuzifungia na zitaendelea hata zaidi!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodiamu | 132 mg |
| Karodi | 28 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |