Mapishi ya Kigiriki ya Molasses Cookies

Katika Kigiriki: μουστοκούλουρα, sema: moo-stoh-KOO-loo-rah

Kichocheo hiki cha Mazao ya Mizabibu ya Mizabibu hutengenezwa na petimezi - tamu ya kupendeza ambayo inarudi Umri wa Bronze. Nunua au uifanye nyumbani ili kuunda cookies haya ya ladha yaliyofanywa na mafuta na siagi, maziwa au maziwa.

Kichocheo hufanya cookies 25-35, kulingana na ukubwa.

Nini Utahitaji

• 1/2 kikombe cha mafuta
• 1/2 kikombe molasses (zabibu, petimezi)
• 1/2 kikombe sukari
• 1/4 kikombe brandy
• Vijiko 1/2 kuoka soda
• 1/2 kikombe cha machungwa ya machungwa
• 1/2 kijiko cha mdalasini (ardhi)
• 1/2 kijiko
• kamba (ardhi)
• 6 vikombe unga (kusudi zote)
• Vijiko 2 vya unga wa kuoka

Jinsi ya Kuifanya

1. Futa soda ya kuoka katika brandy.
2. Whisk pamoja unga na unga wa kuoka.
3. Jumuisha mafuta, molasses zabibu, na sukari katika sufuria. Koroa vizuri na chemsha kwa dakika kadhaa mpaka uchanganyike kabisa.
4. Kuhamisha bakuli kuchanganya, na kuchochea katika brandy (pamoja na kuoka soda kuoka), juisi ya machungwa, sinamoni na cloves.
5. Ongeza unga (pamoja na poda ya kuoka) polepole, kuchanganya ili kuunda unga wa kuki.
6. Preheat tanuri ya 350F (175C).

1. Kutumia vipande vya unga, pat katika vidakuzi vidogo (karibu 1/2 inchi ya juu) katika maumbo ya pande zote au mviringo.
2. Weka kwenye karatasi za kuki na ukike kwenye 350F (175C) kwa muda wa dakika 20. Wakati wa kupikia utatofautiana kidogo kulingana na ukubwa wa kuki.

Kumbuka: Ili kuongeza kiasi cha mapishi, ongeze viungo vyote kwa kiasi kikubwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	98
Jumla ya Mafuta	5 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	84 mg
Karodi	12 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	0 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)