Mchungaji huu wa nyama ya nyama ya nyama hutolewa kwa ajili ya chakula maalum cha likizo au chama cha chakula cha jioni. Mpango wa kusafirisha wanyama kwa angalau masaa 6 kabla ya kukata wakati.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe bora bourbon
- 1 kikombe mwanga kahawia sukari, packed
- 2/3 kikombe cha mchuzi wa soya
- 1 kikombe chopped cilantro
- 1/2 kikombe cha limao
- Vijiko 1 pamoja na kijiko 1 cha Worcestershire mchuzi
- Vikombe 2 maji
- Kijiko 1 kilichokaa kavu ya jani
- Mchumba 1 wa nyama, karibu na paundi 5, ulipangwa
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya bourbon, sukari kahawia, mchuzi wa soya, cilantro, maji ya limao, mchuzi wa Worcestershire, maji, na thyme. Funga mkia mwembamba mwisho wa nyama ya nyama ya nyama ya nyama chini ya kamba ili nyama iwe sare kwa usawa. Salama kwa kupikia twine na mahali kwenye mfuko wa uhifadhi wa chakula au upasuaji usiofaa .
- Mimina marinade juu ya upepo, kifuniko, na friji kwa masaa 6 hadi 10. Weka nyama mara kwa mara ili kuihifadhi na marinade.
- Preheat tanuri hadi 400 F.
- Kuchomoa, bila kufunikwa, kupungua kwa mara kwa mara, kwa muda wa dakika 45 hadi 50 kwa wastani wa nadra na wa kati. Kipimo cha thermometer kinapaswa kusoma kuhusu 135 F kwa nadra ya wastani, 145 F kwa kati.
Unaweza kuangalia chati ya joto ya nyama.
Unaweza pia kuwa
Herb Crusted Top Loin Roast Na Pan Gravy
Mapitio kamili ya Jicho la Jicho la Jicho
Pilipili na Herb Crusted Sirloin Strip Roast
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 817 |
| Jumla ya Mafuta | 30 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 14 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodiamu | 1,462 mg |
| Karodi | 32 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 86 g |