Programu ya chakula hufanya iwe rahisi kuvuta pilipili. Tumia pilipili nyekundu na kijani ya jalapeño kwa jelly nzuri sana. Jazz up toast yako ya asubuhi au bagel au kutumia jelly hii juu cream cream na crackers.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 cider siki
- 1 kikombe cha pilipili (chachu iliyokatwa, mbegu na mbegu zilizoondolewa)
- Vikombe 6 vyenye sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Jaza mchezaji wa maji ya umwagaji kuhusu nusu kamili; kuongeza mitungi ya canning tupu (ukubwa wa nusu-pint) na kuleta kwa chemsha. Chini joto na uondoke mito katika maji ya moto. Jaza sufuria na maji na uleta chemsha. Chini joto na uongeze vifuniko; endelea moto.
- Katika chuma kikubwa cha chuma cha pua au kettle, unganisha siki, pilipili iliyokatwa / iliyokataliwa na sukari. Kuleta kwa kuchemsha kamili juu ya joto la juu, kuchochea daima. Koroa kwenye pectini ya kioevu na kurudi kwa kuchemsha kamili. Chemsha kwa dakika 1. Ondoa kutoka kwenye joto na uondoe povu yoyote.
- Mara moja hula ndani ya mitungi ya moto, ukiacha kichwa cha kichwa cha 1/4-inch na uifuta vidole vya jar na kitambaa cha karatasi cha mvua.
- Fitana na vifuniko na vifungo kwenye bendi imara. Weka mito kwenye mkuta kwenye rack na uongeze maji zaidi ya moto kwa angalau 1 inchi juu ya mitungi.
- Kuleta kwa chemsha, funika sufuria, na uendelee kuchemsha kwa dakika 10.
Kumbuka: mitungi 1-pint inapaswa kusindika kwa dakika 15.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 100 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 5 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |