Kasutera ni keki ya jiponi ya Kijapani inayotengenezwa kutoka viungo vidogo Ni kichocheo cha kutengeneza keki ya kitaka iliyochapishwa.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya maziwa
- Vijiko 2 vya asali
- 3/4 unga wa unga wa kikombe
- Vijiko 1 vya kijiko (chai ya kijani poda)
- Mayai 4
- 3/4 kikombe sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Funika uso wa ndani wa sufuria kubwa ya mkate au vitambaa viwili vya mkate na karatasi ya ngozi.
- Changanya asali katika maziwa ya joto na kuweka kando.
- Pua unga na chai ya kijani pamoja mara chache na kuweka kando.
- Whisk mayai katika bakuli kubwa kutumia mchanganyiko wa mkono wa umeme, na kuongeza sukari hatua kwa hatua.
- Weka bakuli juu ya maji ya joto katika bakuli nyingine kubwa.
- Zaidi ya hayo, mayai ya whisk mpaka iwe nyepesi ya njano (karibu nyeupe).
- Preheat tanuri katika digrii 360.
- Changanya mchanganyiko wa maziwa na asali katika batter.
- Ongeza unga uliopigwa katika bakuli na kuchanganya kwa upole na spatula.
- Mimina batter katika sufuria ya mkate na bomba sufuria kwa upole juu ya meza ili upeleke Bubbles yoyote ya hewa.
- Bika kwa digrii 360 F kwa muda wa dakika 10 na kuacha tanuri hadi digrii 280-300 na uoka kwa muda wa dakika 40 au mpaka. Kuangalia kama keki imefanyika, uifanye na skewer ya mianzi. Ikiwa skewer hutoka safi imefanywa.
- Flip sufuria juu ya karatasi ya kupikia au sahani na kuondoa sufuria kutoka kasutera.
- Ondoa karatasi ya ngozi na upepete wa kasutera.
- Zifungeni kwa ukanda wa plastiki na kuhifadhi hadi siku iliyofuata. Inapendeza vizuri siku inayofuata.
- Kata kasutera katika vipande vyenye urefu wa 3/4 inch.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 241 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodiamu | 347 mg |
| Karodi | 42 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 6 g |