Tart hii ya vegan ni rahisi kufanya. Kwa sababu inafanya kazi na bluu za rangi ya bluu, ni kumaliza kamili, tamu kwa chakula na vyama kila mwaka.
Nini Utahitaji
- Mapishi 1
- unga wa unga wa maziwa (au 1 Recipe Almond Tart Dough)
- Kwa Fadhila ya Kujaza:
- Mfuko 1 / 12.3 ounces firm token tofu (sio "lite" aina)
- 1/3 kikombe sukari
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- 1/4 kijiko chumvi (pamoja na zaidi ya ladha)
- Kwa Blueberry Topping:
- Vikombe 4 vya blueberries (safi au waliohifadhiwa)
- 3/4 kikombe sukari
- Vijiko 3 vya mahindi
- Vijiko 3 vya maji ya limao
- 1/4 kijiko cha chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 400 F. Fungua sufuria 9 ya sufuria au sahani ya pie na Damu ya Maziwa ya Msaada ya Maziwa au Mazao ya Maziwa ya Almond. Futa unga katika jokofu kwa dakika 30.
- Kutumia kofia, panda uso wa ukanda (hii ni kuzuia Bubbles hewa kutoka kutengeneza wakati wa kuoka). Kuoka kwa muda wa dakika 10-15, au mpaka rangi ya dhahabu. Baridi kabisa kabla ya kujaza.
- Fanya kujaza. Katika blender, kuchanganya tofu silken, sukari, limao, na chumvi na mchakato mpaka laini. Mimina katika ukanda wa pie ulioandaliwa au shell ya tart na uangaze kwa masaa 2 au mpaka utakapowekwa.
- Wakati huo huo, fanya blueberry topping. Kuchanganya blueberries na sukari katika pua ya ukubwa wa kati, kuchochea kanzu.
- Katika kikombe kingine, jumuisha juisi ya limao, cornstarch, na chumvi, kuchanganya kufuta cornstarch. Mimina mchanganyiko wa lemon-cornstarch juu ya blueberries na upika juu ya joto la kati, kuchochea mara nyingi, mpaka mchanganyiko ni msimamo wa syrup nene, juu ya dakika 5-8.
- Ruhusu mchanganyiko wa baridi. Kuenea juu ya tofu custard kujaza na kurudi kitambaa kwa jokofu ili kuondosha kwa masaa 1-2 zaidi, au mpaka kuweka. Kutumikia baridi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 79 mg |
| Karodi | 45 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 8 g |