Mambo ya Neema ya Kufanya na Wazee

Elderberries ni katika kila mazingira ya chakula. Wao hutoa chakula na makao kwa wanyama wa wanyamapori, kuangalia na kunuka harufu ya kushangaza, na bila shaka ladha ya ajabu. Hapa ni mambo tano ya kufanya na elderberries. Kila ladha nzuri na utakua bustani yako mwenyewe ya bigberry katika yadi yako.

• 01 ya 05

  Jelly ya Elderberry

  Kufanya jelly ni njia nzuri ya kuanzisha elderberry kwa familia yako. Juisi rahisi na mchanganyiko wa sukari, watoto wako wanaweza kujifunza kuhusu uharibifu na kugeuza kuwa chakula cha ladha!

  Kwa kuwa jellies inaweza kuwa makopo katika umwagaji wa maji ya moto, wao ni mwanzo wa mapishi kwa mtu yeyote anayetaka kuchunguza sanaa ya canning. Endelea kuangalia mzee ya wazee kama wanapoingia katika maua. Unaweza kushangaa jinsi berries ndogo ni. Inachukua bakuli kubwa, kufanya juisi ya kutosha kwa kundi la jelly.

  Mzee jry jelly pia inaweza melted chini glaze kati ya tabaka ya keki. Unaweza kuitumia kwa kuchoma mashimo kwenye keki moja ya vanilla na kumwagilia juu ya jar ya elderberry jam iliyoyeyuka. Iliyotumiwa na cream iliyopigwa kwa mimba, na hii dessert wakati wa baridi ni mbinguni.

• 02 ya 05

  Fizz ya Mzee

  Sweet effervescent, nini si kupenda kuhusu fizz Elderflower? Hata jina husababisha hisia ya kujifurahisha. Wazeaji ni nzuri ya harufu nzuri. Wao ni kubwa kwa kipindi cha muda mfupi, kwa hiyo mwangalie kufanya alama ambayo watakuwa rahisi sana kuvuna.

  Kumbuka, kuondoka maua ya kutosha ili berries inaweza kuunda baadaye msimu. Chagua maua kutoka kwenye misitu iliyo ngumu sana, na hata tu kuchukua 1/4 kati yao. Hiyo inachukua 1/2 kwa wanyamapori na 1/4 nyingine kwa mavuno ya berry. Kwa kuwa si kila mwaka ni kubwa kwa wazee, ni busara si zaidi ya mavuno.

• 03 ya 05

  Mvinyo ya Elderberry

  Kufanya divai ni mchakato wa umri wa kuhifadhi chakula. Tumekuja kwa muda mrefu kutoka siku za kutupa pamoja mapishi na tumaini la bora. Winemaking inaweza kuwa rahisi au ngumu kama unataka kuifanya, lakini mvinyo mzuri wa wineberry inafaa sana jitihada yoyote unaweza kuiingiza.

• 04 ya 05

  Siri ya Elderberry

  Fanya syrup ya elderberry kwa chembe, na uiendelee kwa mwaka mzima. Kuweka nyuma ya jokofu, kwa nyakati hizo unataka kufanya matone ya kikohozi au hata lollipops (kimsingi, kushuka kwa kikohozi kwenye fimbo, sawa?).

  Fungia syrup na uhifadhi mpaka unahitaji. Siri ya Elderberry ni ya ajabu kwa teas ya ladha na tiba za mitishamba kwa watoto. Tumia katika pops ya barafu na bila shaka, juu ya ice cream. Huwezi kamwe kuwa na matibabu mengi haya ya kupendeza.

• 05 ya 05

  Pie ya Elderberry

  Je, si kupenda kuhusu pie ya kibinafsi? Wale wazee huonekana mara nyingi kama pamba ya aina ya zamani ambayo bibi alitumia kufanya.

  Kwa nini usivunyi mzee kama vile unawezavyo mwaka huu, na ukawashishe katika friji ili kufanya pie wakati wote wa baridi? Wao ni karibu kuvuna, na ni nani asiyependa pie nzuri? Kwa mabadiliko mazuri, jaribu kufanya pie za mkono, na kuwapiga kwenye sanduku lako la chakula cha mchana, au kuwalinda kwa mikono ya tamaa hizo nzuri. Kwa njia yoyote, pie elderberry itaweka vitafunio vyenye vifurushi kwa aibu.