Mapishi ya keki ya Banana

Keki hii ya ndizi ni nyepesi na nyepesi, na kuifanya keki kamili kwa vyama. Napenda kuongeza kamba za walnuts na chokoleti kwenye mapishi haya ya keki ya ndizi, lakini unaweza kuwaacha ikiwa unapendelea. Hakikisha kufuta unga katika mapishi haya ya keki ya ndizi. Hiyo ndiyo inafanya mwanga huu wa mapishi ya keki ya ndizi. Lakini ni frosting ya chocolate ambayo inafanya kuwa maalum. Ikiwa huna muda wa friji usiku wa baridi, masaa machache, au tu mpaka umeenea na kilichopozwa kikamilifu, itakuwa nzuri sana, ingawa hasira haipatikani kabisa wakati ukiipiga na mchanganyiko wa umeme.

Nini Utahitaji

• Kwa Frosting ya Ganache:
• 1 kikombe cream nzito
• 8 ounces iliyokatwa semisweet (au chokoleti yenye kuchepesha)
• Kwa keki ya Banana:
• 3/4 kikombe siagi (softened kwa joto la kawaida)
• 1 1/4 vikombe sukari
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• 3 mazao makubwa
• Vikombe 2 1/2 unga (madhumuni yote)
• 1/2 kijiko cha kuoka soda
• 1/2 kijiko cha chumvi cha kosher
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• 1 kikombe kilichopakwa ndizi zilizopigwa (takriban 3 ndizi ndogo)
• 3/4 kikombe buttermill
• Hiari: 1 kikombe cha walnuts kilichokatwa
• Chaguo: 1/2 kikombe cha chocolate chips

Jinsi ya Kuifanya

1. Fanya ganache: Jua cream katika sufuria kidogo juu ya joto la juu mpaka linapokuja kuchemsha.
2. Ondoa kutoka kwenye joto. Ongeza chokoleti iliyochaguliwa, kuchochea mpaka chokoleti kilichochomwa kabisa. Ruhusu ganache ili baridi kabisa. Panda kwenye friji mpaka baridi, ikiwezekana mara moja usiku.
3. Preheat tanuri kwa digrii 350 F. Grease na unga 9x 13 sahani kuoka.
4. Fanya keki ya ndizi: Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, kupiga siagi na sukari hadi fluffy, dakika 5. Kuwapiga vanilla na mayai.

1. Punguza pamoja unga, kuoka soda, chumvi na unga wa kuoka. Usiruke hatua hii! Kupima ni nini kuhakikisha keki yako ya ndizi itakuwa nyepesi na fluffy.
2. Ongeza mchanganyiko wa unga kwa viungo vyenye mvua, kuchanganya hadi kuunganishwa.
3. Ongeza ndizi zilizosafiwa na kipepeo kwa kupiga. Changanya tu hadi kuunganishwa. Fungia vidonge na chips za chokoleti, ikiwa unatumia, kwenye batani ya keki ya ndizi.
4. Mimina kwenye sufuria iliyoandaliwa. Bika dakika 25-35 hadi kisu kitaingizwa inchi 2 kutoka kwenye makali ya keki inatoka safi. Hebu keki baridi kabisa.
5. Wakati keki ni baridi, kupiga ganache na mixer umeme mpaka fluffy kutosha kuenea juu ya keki ya ndizi.
6. Chakula kilichopozwa cha ndizi kilichochochewa na chocheti ya chokoleti cha chocheti au cheese ya cream.

(Laura tafadhali kuongeza viungo zaidi kwa mapishi ya mkate wa ndizi, na maelekezo mengine ya keki, au vitu vingine vya kufanya na ndizi zilizoiva)

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	285
Jumla ya Mafuta	20 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	66 mg
Sodiamu	183 mg
Karodi	23 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)