Wito wote wapenzi creamsicle! Vitambaa hivi vya machungwa vya Creamsicle vina vyenye vanilla na mazao ya machungwa yenye rangi ya machungwa yaliyojitokeza pamoja, kisha yameingizwa katika chokoleti nyeupe. Wao ni nzuri, lakini muhimu zaidi, wao hulahia tu kama machungwa ya machungwa!
Nini Utahitaji
- Vijiko viwili vya siagi unsalted (kwa joto la kawaida)
- Vikombe 2
- sukari ya unga
- Vijiko 2 vya cream (au maziwa)
- Kijiko 1 cha machungwa dondoo
- 1/2 kijiko
- dondoo ya vanilla
- Hiari: 1/4 kijiko
- asidi citric (tazama Angalia hapa chini)
- 1 hadi 2 matone ya rangi ya machungwa ya rangi
- Pundi 1 nyeupe mipako ya pipi
- Hiari: sukari ya rangi ya machungwa yenye kung'aa au kuenea
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya siagi, sukari ya unga, na cream katika bakuli la mchanganyiko wa kusimama unaojumuisha kifungo cha paddle. Changanya kila kitu kwa kasi kwenye kasi ya chini mpaka haipati tena.
- Ongeza Extracts za machungwa na vanilla, na asidi ya citric, na kuwapiga hadi mpaka mchanganyiko. Kuongeza kasi hadi kati na kuwapiga kwa sekunde 30 za ziada mpaka uwe na safu nzuri, yenye laini. Inapaswa kuwa na texture ya Play-Doh-laini lakini si fimbo, na haki ngumu. Ikiwa inaonekana laini sana au fimbo, ongeza sukari zaidi ya unga kama inavyohitajika mpaka iwe rahisi kufanya kazi nayo.
- Gawanya pipi katika nusu, na kuongeza matone machache ya rangi ya machungwa ya chakula kwa nusu ya kundi. Koroa au kuifungia ndani mpaka hata rangi.
- Fanya kila rangi ya pipi kwenye logi nyembamba, na uwapinduke kila mmoja kwa mara kadhaa mpaka ufikie mfano wa swirled. Fanya pipi ya swirled katika tube nyembamba, kuhusu 1 1/2 inchi mduara. Jifungia vizuri kwa kushikamana na kuunganisha na kusonga mwisho ili iweze mahali. Njia moja ya hiari lakini yenye manufaa ya kuweka pipi yako pande zote chini: kata kitanda kwenye tube ya zamani ya karatasi ya towel, na kuweka pipi ndani. Hii itasaidia kuweka chini chini ya kujifungua ikiwa inakaa kwenye jokofu. Friji pipi kwa saa, mpaka ni imara sana.
- Mara baada ya imara, tumia kisu kikuu kikubwa ili kupiga pande zote karibu na 1/4 inch tenepe. Unapaswa kupata mzunguko wa 24 hadi 30 kutoka kwa mapishi haya.
- Weka mipako nyeupe ya pipi kwenye bakuli, na uipange microwave katika vipimo vya pili ya pili mpaka umeyeyuka na laini, ikisumbua baada ya sekunde 30 ili kuzuia overheating. Funika karatasi ya kuoka na karatasi iliyopigwa au karatasi ya ngozi.
- Tumia kofia au zana za kupiga mbizi kuzamisha kitambaa kabisa kwenye mipako iliyoyeyuka. Mara baada ya kikamilifu kuzama, toa kutoka kwenye bakuli, na kuruhusu mipako ya ziada iweze tena ndani ya bakuli.
- Weka pipi iliyoingizwa kwenye karatasi ya kupikia iliyoandaliwa, na wakati mipako inakali mvua, futa juu na sukari ya rangi ya machungwa yenye kung'aa. Kurudia mchakato wa kuingilia na patties iliyobaki. Ikiwa wanapata laini sana kuzipiga, wachaze kwa ufupi kwenye jokofu mpaka wawe imara tena. Mara pipi zote zimefungwa, friji ya friji kwa muda mfupi ili kuweka mipako, kwa muda wa dakika 15.
- Pipi hizi zinaweza kuhifadhiwa kwenye chombo kisichotiwa hewa katika jokofu hadi mwezi. Kwa ladha bora na texture, kuwahudumia kwa joto la kawaida.
Kumbuka: Kichocheo hiki kinatoa wito wa asidi ya citric, ambayo inaongeza ucheshi mzuri. Inaweza kupatikana katika maduka mengi ya kupikia maalum na maduka makubwa ya mboga-Tulipata mgodi katika sehemu ya viungo vya wingi wa maduka ya vyakula. Inaweza kufutwa, lakini creams itakuwa na chini ya tanginess kweli.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 76 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiamu | 14 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 4 g |