Margarita ni Kihispaniola kwa daisy , na moja ya hadithi nyingi zinazoelezea asili ya kinywaji hiki zinaonyesha kuwa kinywaji cha tequila-laced ambacho tunachokiita Margarita kilianza tu kama toleo la cocktail ya msingi ya Daisy inayojulikana kwa miaka ya 1890.
Uvumbuzi wa kinywaji umehusishwa na wahudumu mbalimbali na majeshi ya chama pande zote mbili za mpaka wa Marekani na Meksiko mapema miaka ya 1930. Ingawa maelezo ya historia yake sasa haijulikani, tunajua kwamba Margarita sasa inafurahia ulimwenguni pote kwa aina nyingi za aina: wazi au waliohifadhiwa, katika ladha mbalimbali za matunda, zilizofanywa na liqueurs tofauti, katika chumvi au au sukari-rimmed glasi, nk
Karibu kama tofauti kama mapishi ni aina mbalimbali za aina na ukubwa wa chombo ambazo zimetumiwa kutumikia margaritas kwa miaka. Je, kinachojulikana kama kioo cha margarita ni aina tofauti ya kipenyo cha kikapu cha champagne-kioo kimoja ambacho hutumiwa kwa ajili ya kutumikia visa vya shrimp. Wakati mwingine migahawa huwasilisha margaritas katika vyombo mbalimbali kama vile vijiko, steins, tumblers, bakuli, pitchers, na jugs, pamoja na msingi wa glasi za kuvutia. Bila shaka, unapofanya margarita nyumbani, unaweza kuimwaga ndani ya kioo chochote unachopenda.
Toleo hili la msingi la Margarita ya kawaida ni kamili kwa siku ya joto ya jioni au jioni na marafiki. Utafanya kichocheo hiki mara kwa mara!
Nini Utahitaji
- Hiari: chumvi ya kosher (kwa mdomo wa kioo)
- 1 ounce tequila (ubora mzuri, nyeupe au uhifadhi)
- 1/2 ounce sekunde mara tatu (liqueur yenye rangi ya machungwa)
- 1 ounce juisi ya juisi (iliyopunguzwa)
- 1/2 kijiko na sukari
- Pamba: 1 kipande cha chokaa
Jinsi ya Kuifanya
Ikiwa ungependa chumvi kioo , fanya safu ya ukarimu kwenye sahani au sahani ndogo. Kuchukua kabari ya chokaa au kidogo ya sekunde tatu na kuikata karibu na makali ya nje ya kioo ili kuimarisha. Pinduka kioo chini na uangaze mchele ndani ya chumvi. Kurudi kioo kwa nafasi nzuri na kuendelea na mapishi. Inakabiliwa na kioo, hatua kwa hatua
- Kumbuka: Chumvi inapaswa kuwa nje ya kioo ili iweze kuwasiliana na midomo lakini haina kuchanganya na vinywaji wenyewe. Tiba hiyo inaweza kufanyika kwa sukari kama unataka uzoefu wa kitamu cha kuvutia.
Tumia tequila, sekunde tatu, juisi ya chokaa na sukari katika shaker, au kuchanganya viungo kwa kijiko. (Vinginevyo, unaweza kusindika mchanganyiko katika blender, kama unapendelea.) Mimina juu ya barafu (iliyovunjika au cubes). Pamba na kipande cha chokaa, kama unapenda, na kufurahia!