Grilled Lemon-Rosemary Kuku

Jitihada hii rahisi ya kuku ya kuku katika kichocheo hiki inaweza kutumika kwa mboga mboga au iliyokatwa na kutumika katika saladi.

Nini Utahitaji

• 4 ya matiti ya kuku, bila kujali na bila ngozi
• Vijiko 2 / mL 30
• mafuta ya mizeituni
• Juisi ya lita 1
• Kijiko 1 / mL 15, rosemary safi, iliyokatwa vizuri
• 1-2 clove vitunguu, minced
• 1/2 kijiko / 2.5 mL chumvi bahari
• 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka maziwa ya kuku katika safu ya kioo isiyojulikana au mfuko wa plastiki unaoweza kutengenezwa.
2. Kuchanganya rosemary, vitunguu, pilipili nyeusi, mafuta, na chumvi kwenye bakuli ndogo.
3. Mimina mchanganyiko kwenye kuku, kifuniko au muhuri, na mahali kwenye jokofu kwa dakika 30-45.
4. Preheat grill kwa joto la juu kati. Weka kifua cha kuku kwenye rack ya mafuta ya grill na upika kwa dakika 7 kwa upande. Nyakati za kupikia zinaweza kutofautiana kulingana na unene na ukubwa wa kifua cha kuku.

1. Wakati kuku hufikia joto la ndani la nyuzi 165, ondoa kutoka kwenye joto na utumie.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1309
Jumla ya Mafuta	77 g
Fati iliyojaa	21 g
Mafuta yasiyotengenezwa	33 g
Cholesterol	418 mg
Sodiamu	694 mg
Karodi	13 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	134 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)