"Croutons" hizi ni njia ya ajabu ya kugeuka hiyo saladi yenye boring kuwa kitu maalum sana. Jibini la mbuzi lina tanginess ladha ambayo ni kali zaidi wakati inapokanzwa.
Nini Utahitaji
- 8 ounces mbuzi cheese (aina ya kampuni, kuuzwa kwa magogo)
- 1 pin cayenne
- Piga pilipili nyeusi
- Yai kubwa 1 (kupigwa)
- Maziwa ya kijiko 1
- Kikombe 1
- panko breadcrumbs
- 1 kikombe mafuta ya mboga (zaidi au chini kwa kukata kina)
Jinsi ya Kuifanya
- Kata jibini mbuzi ndani ya cubes 8 sawa sawa. Vuta jibini kidogo na pilipili ya cayenne na nyeusi.
- Changanya yai na maziwa pamoja katika bakuli. Pumzisha cheese ndani ya yai mpaka kuvikwa vizuri.
- Panda jibini katika panko hadi kufunikwa kabisa. Bonyeza makombo kwa upole.
- Mara baada ya kuvikwa kikamilifu na makombo, uhamishe friji kwa saa angalau kabla ya kukata.
- Jaza sufuria kubwa na inchi 4 za mafuta ya mboga na joto hadi 350 F.
- Fry cubes ya jibini kwa dakika 3 hadi 4, au mpaka ufanyike rangi. Jibini inapaswa kuwa laini, lakini sio imefishwa kabisa.
- Tumia sahani iliyowekwa na taulo za karatasi ili kukimbia kwa ufupi.
- Kutumikia croutons joto juu ya saladi yoyote kuchapwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 431 |
| Jumla ya Mafuta | 38 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 23 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodiamu | 266 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 11 g |