Milchkaffee ni kinywaji cha kahawa unaweza kuagiza katika karibu kila café au pub nchini Ujerumani. Ni imara, kahawa ya chujio imeshuka mpaka kwenye kikombe cha kikombe na maziwa ya moto na wakati mwingine maziwa ya maziwa.
Poda ya kakao mara nyingi huchafuliwa juu. Inatumiwa bila kutengenezwa na hupendezwa kwa ladha kabla ya kunywa na kunywa bahati ya kinywaji hiki cha joto. Pia mara nyingi hutumiwa na cookie kidogo ya Kideni kutoka kwenye bati.
Uwiano ni maziwa 50% na kahawa 50%. Inatangulia vinywaji vyote vya dhana ya espresso kwenye maduka ya kisasa ya kahawa ya kisasa.
Unasema Melange, Ninasema Milchkaffee
Milchkaffee inajulikana kwa majina kadhaa tofauti, kulingana na nchi gani ulipo wakati ukiagiza.
Austria: Hasa katika nyumba ya kahawa ya Viennese, milchkaffee inaitwa melange na hutolewa kwa mokk au kleinen schwarzen , ambayo ni kahawa ya kawaida, yenye nguvu sawa na espresso, na maziwa. Mchanganyiko wa Wiener unafanywa na maziwa ya baridi.
Kubwa braunen na kleinen braunen (rangi kubwa na ndogo ndogo) ni suala la mokkas kubwa na ndogo na cream iliyopigwa.
Uswisi: Mchungaji huko Uswisi anaitwa jina baada ya chombo kinachotumiwa katika schale . Wakati mwingine milchkaffee hutumiwa kama maziwa tofauti na kahawa, na nafasi nyingi katika kikombe cha kumwaga maziwa kwa kupenda kwako.
Vinywaji vingi vya Moto na baridi vya Kijerumani
Haikuwa majira ya baridi au majira ya joto bila ya mojawapo ya vinywaji hivi kwa joto la tumbo au kulia kiu nchini Ujerumani:
- Chokaa cha Moto cha Moto dhidi ya Moto wa Chokoleti : Chakula hicho maarufu cha Ujerumani kinafanywa na poda ya kakao, sio chokoleti, na inaweza kunywa moto au baridi. Heiße schokolade haifanywa na poda ya kakao au mchanganyiko. Imefanywa kwa chokoleti halisi (kama bar ya chokoleti) ambayo yanaweza kuyeyuka na kuingizwa ndani ya maziwa au maji. Mara nyingi huongeza sweetener na cap ya cream kupigwa.
- Cream ya Ice ya Ujerumani na Recipe ya Kahawa: Mchanganyiko huu usio na mzuri sana wa kahawa baridi, ice cream, na cream ya kuchapwa ni zaidi ya kutibu watu wazima zaidi kuliko sundae ya mtoto ambayo hutumiwa kwenye cafes na baa nchini Ujerumani.
- Kahawa ya Kijerumani na Recipe ya Rum : Kahawa ya Kijerumani ya farasi ina hadithi ya kushangaza nyuma ili uhakikishe kuchunguza mapishi ya kinywaji hiki kilichofanywa na kahawa kali, ramu ya giza, na cubes za sukari.
Vinywaji vya Kahawa
Hapa kuna njia saba za kunywa kahawa ya moto na baridi nchini Hispania, Italia, Ugiriki, Ujerumani, Ufaransa na Ureno.