Kichocheo hiki cha haraka cha mkate ni njia nzuri ya kutumia nyanya za kijani kabla ya seti ya baridi. Wazungu wa Ulaya Mashariki wanapenda nyanya za kijani katika kila kitu kutoka kwenye safu hadi kwenye samaki. Pia huonyesha chakula na kaanga kama wanavyofanya Kusini na kuitumikia kama sahani ya upande, sauteed na mayai au vitunguu kwa kifungua kinywa cha kujaza au chakula kilicho na nyama isiyo na nyama, na kuchapwa katika vipande au kung'olewa kwa nyanya ya kijani na kumtumikia kama condiment .
Mkate huu wa haraka ni ladha kwa ajili ya kifungua kinywa au dessert kama ilivyosafishwa au iliyochujwa na imejaa na siagi au cheese iliyo wazi au yenye rangi nzuri. Unaweza hata kugeuka mkate wa haraka wa haraka katika kitambaa cha Kifaransa na pudding kidogo ya mkate. Nyanya ya haraka ya nyanya haina haja ya kupamba, lakini, ikiwa unataka kufuta kidogo, toa juu na sukari au kanzu ya confectioners na safu ya chembe ya cheese ya cream (angalia mapishi hapa chini).
Hapa kuna zaidi Mapishi ya Nyanya za Magharibi ya Ulaya Mashariki na hapa ni picha kubwa ya mkate wa nyanya ya kijani.
Inafanya 1 (8 "x4") mkate wa Nyanya ya Green Nyanya
Nini Utahitaji
- Nyanya Haraka Chakula Chagua:
- 1 kikombe iliyokatwa nyanya za kijani, mbegu, ngozi na wote (au nyanya nyekundu)
- 1/2 kikombe mwanga au zabibu za giza
- 1/2 kikombe cha walnuts kilichokatwa kwa kiasi kikubwa
- 3/4 kikombe sukari
- 1/2 kikombe cha mafuta ya canola
- 2 mayai makubwa (kupigwa kidogo)
- Vikombe 2 vya unga wote
- 3/4 kijiko cha unga wa kuoka
- 3/4 kijiko cha kuoka soda
- 3/4 kijiko cha chumvi
- Hiari: 1/2 kijiko cha sinamoni
- Cream Cheese Frosting:
- 4 ounces siagi (softened)
- 3 ounces cream jibini (softened)
- 1 1/2 vikombe vya sukari za confectioners
- Vijiko 2 vya vanilla
- Hiari: 1/4 kijiko cha dondoo la almond
Jinsi ya Kuifanya
- Kufanya mkate wa haraka haraka: Joto la moto hadi digrii 350. Pamba kanzu ya sufuria ya 8x4-inch na dawa ya kupikia.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya kikombe 1 kilichokatwa nyanya (au nyanya nyekundu), 1/2 kikombe cha mwanga au zabibu za giza, kikombe cha 1/2 kikombe kilichokatwa, 3/4 kikombe sukari, 1/2 kikombe mafuta na 2 kubwa kidogo mayai yaliyopigwa.
- Katika bakuli tofauti, whisk pamoja vikombe 2 vyenye lengo vyote, poda ya 3/4 ya unga wa kupikia, soda ya 3/4 ya kuoka soda, chumvi 3/4 na saratani ya 1/2 ya kijiko, ikiwa unatumia. Ongeza mchanganyiko wa nyanya na kusonga tu mpaka vizuri. Usiongeze.
- Piga bakuli kwenye sufuria ya mkate iliyoandaliwa na ukikeke dakika 55 au mpaka vipimo vya meno vilivyo safi. Hebu kusimama dakika 10 kabla ya kuondokana na sufuria na baridi kwenye rack ya waya. Ruhusu baridi kwa joto la kawaida kabla ya kupakia. Vumbi na sukari ya confectioners, kama taka au kutumia kanzu nyembamba ya jibini cream.
- Kufanya baridi: Katika bakuli la kati, mjeledi pamoja na ounces 4 zimeboresha siagi na ounces 3 zikawashawishi cream ya cheese mpaka mwanga na fluffy. Whip katika sufuria 1 1/2 ya sukari ya confectioners, vijiko 2 vya vanilla na 1/4 kijiko cha mlozi wa almond, ikiwa unatumia. Kuenea baridi juu ya mkate wa haraka kabisa. Friji. Piga wakati wa baridi lakini basi mkate wa haraka uwe joto la joto kabla ya kutumikia ladha bora.
Kumbuka: Unaweza pia kufurahia Mapishi haya ya haraka ya mikate 16 ya Dessert . Na wakati unahitaji dessert haraka, mojawapo ya hizi 15 Easy Recipes keki lazima kufanya hila.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 402 |
| Jumla ya Mafuta | 26 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodiamu | 282 mg |
| Karodi | 41 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |