Anza na Nyanya

Kuna mambo mengi ambayo ninaipenda Agosti. Vidokezo vya kwanza vya kuanguka viko hewa na asubuhi ya baridi mapema wakati umande unaovua spiderwebs ambazo zinaunda mara moja. Jisihada nzuri na nzito kwa hewa, na bustani ikitoka kwenye seams zake. Na safi, juicy, nyanya nyingi! Maelekezo haya hutumia vito hivi katika mapishi mazuri.

Unaweza pia, kwa kweli, kumtumikia nyanya njia rahisi iwezekanavyo; Pande vipande vyenye na mafuta na mafuta ya chumvi na pilipili safi.

Furahia mapishi haya ya nyanya, na ufurahi mwisho wa majira ya joto.

Anza na Nyanya

• Nyanya ya Nyanya
  Ninafanya pai hii ladha kila baada ya siku chache nitakapokuwa na tani ya nyanya; ladha ni ya ajabu.
• Pasaka safi ya Nyanya
  Hii ni moja ya mapishi hayo ambayo yanaweza kufanywa tu wakati wa majira ya joto. Tofauti ya joto kati ya nyanya za baridi na pasta ya moto ni ya ajabu na isiyo ya kawaida; kula haraka!
• Nyanya Pasta Frittata
  Unaweza kutumia Pasta safi ya Nyanya ili kufanya frittata hii ya ajabu, au kuifanya kutoka mwanzo kulingana na mapishi. Ni rahisi, nafuu, na luscious!
• Nyanya Basil Brie Sandwich
  Sandwich hii nzuri ni kamili kwa chakula cha mchana kwenye ukumbi, au kuichukua kwenye picnic. Basil safi na nyanya safi hufanya mchanganyiko wa ajabu na wa kawaida.
• Majani ya Samaki ya Jibini ya Nyanya
  Hakuna inaboresha faili ya msingi ya samaki zaidi ya nyanya na jibini. Mapishi haya mazuri huchukua dakika tu kufanya.
• Salsa safi ya Nyanya
  Vipande vilivyotengenezwa vya juu, vikombe vya nyama ya nguruwe, au vifuniko vya Uturuki na salsa hii ya ajabu, au kuitumikia kama kuzama na aina tofauti za chips za tortilla.

• Shrimp Nyanya Rice Saladi
  Viungo vinne tu vinachanganya kufanya hii saladi kuu ya sahani yenye kushangaza na rahisi.
• Nyanya iliyosafirishwa Nyanya za Cherry
  Hakuna mkusanyiko wa mapishi ya nyanya utakamilika bila mapishi haya ya ajabu.
• Nyanya za kijani za Nyanya
  Napenda kuhudumia mchanganyiko huu rahisi juu ya steak swordfish steaks; jaribu kwenye steaks ya mfupa ya T au ste steaks pia.

• Swordfish iliyopikwa na Salsa ya Nyanya
  Kuongeza nyanya za juicy safi kwa salsa ya chupa kwa kweli huongeza kiwango cha ladha.
• Supu ya Nyanya safi
  Hutarudi kurudi kwenye supu ya nyanya wakati unapougua toleo jipya.
• Chakula cha Pasta tatu cha Bean
  Fanya saladi yako tatu ya maharagwe kama ungependa; lakini toleo la makopo pia ni nzuri sana. Au kupata yako kutoka kwenye jiti lako kwa saladi ya haraka.

Mimi kukua nyanya zangu katika wapandaji wa kumwagilia juu ya staha yangu katika jua kamili. Mara kwa mara maji inapatikana hufanya nyanya zenye lush na juicy sana. Na kupalilia na kuvuna ni mvua. Napenda kusubiri mpaka nyanya zimeiva na nyekundu kabla ya kuzichukua, lakini unaweza kuzichukua kijani na kuwaacha zipate kwenye dirisha la jua.

Usiweke nyanya kwenye jokofu: hewa ya baridi itaua ladha na mwili utakuwa mushy. Napenda kuweka nyanya yangu juu ya rack ndogo kwenye dirisha, hivyo hewa inaweza kuzunguka pande zote. Na matumizi yao haraka; pamoja na mapishi haya utaondoka nyanya kabla ya kukimbia nje ya mawazo!

Nyanya ni nzuri sana kwako pia. Lycopene, kiwanja kinachofanya nyanya nyekundu, ni antioxidant yenye nguvu, na hupatikana katika viwango vya juu kwenye nyanya. Kiwanja hiki kinaweza kupunguza hatari kwa baadhi ya aina za kansa.

Nyanya pia ni chanzo bora cha Vitamini A na C, na potasiamu.

Katika baadhi ya mapishi, ni bora kupunguza nyanya, kwa sababu ngozi inaweza kuwa mbaya sana (ingawa nyanya za nyumbani zimeongezeka kwa ngozi nyingi). Ili kupunga nyanya, kata X kidogo katika mwisho wa maua (mwisho kinyume na shina) na uwapige maji ya haraka ya kuchemsha kwa sekunde 30. Ondoa kutoka kwenye maji ya moto na uwapige katika maji ya barafu. Waache wamesimama kwa dakika chache, na peel itakuja mbali.

Kwa nyanya za mbegu, kata yao kwa nusu kwa njia ya 'equator' yao (nusu kati ya mwisho wa shina na mwisho wa maua) na upole wanyonge juu ya bakuli au kuzama.