Nyanya Brie Basil Sandwich ni kichocheo cha sandwich luscious kwa kutumia nyanya safi ya majira ya joto, majani ya basil, mkate wa ciabatta iliyotiwa, na mkate wa brie umeyushwa. Yum.
Unaweza kutumika sandwich hii bila kuifuta. Kukusanya na kuchimba, lakini katika hali hiyo, napenda kutumia mafuta ya mafuta badala ya siagi kwa ladha safi.
Sandwich lazima ifanywe na nyanya bora, kwani kuna viungo tano tu katika mapishi. Pata Brie bora unayeweza kumudu, na nyanya ambazo ziko nje ya bustani. Kununua yao kutoka kwa Soko la Mkulima au kutoka kwenye maduka makubwa. Kamwe usiweke sandwich hii na nyanya unayopata wakati wa baridi; watakuwa wavu sana na hawatakuwa juicy na ladha.
Unaweza kuchukua nafasi ya mchicha, arugula, au siagi ya siagi kwa majani ya basil kama ungependa, lakini basil kweli inaongeza ladha ya peppery ladha. Watercress pia itakuwa nzuri katika sandwich hii.
Nini Utahitaji
- Mkate wa ciabatta 1, iliyokatwa kwa urefu
- Vijiko 3 vinavyocheleza siagi
- 8 ounces Brie cheese vipande
- Nyanya nyekundu 6, kata vipande vya 1/3 "
- 20 majani ya basil safi
Jinsi ya Kuifanya
- Kueneza siagi sawasawa na pande zilizokatwa za mkate wa ciabatta, au unyeke kwa kiasi sawa cha mafuta kama huenda kwenda sandwich.
- Chakula mkate kwenye sehemu ya tanuri ya moto au kupika katika tanuri 375 ° F kwa muda wa dakika 7-11 au mpaka siagi itayeyuka na kuanza kuzunguka.
- Panga vipande vya chembe za Brie kwenye nusu ya juu ya mkate wa ciabatta; toast tena mpaka Brie inayeyuka, au kuoka kwa mwingine dakika 4-6.
- Fanya sandwichi na majani ya basil, vipande vya nyanya, na mkate uliochapishwa. Weka sandwich pamoja, kisha ukate vipande 3. "Bonyeza chini kwa mkono wako na utumie mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodiamu | 83 mg |
| Karodi | 6 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 12 g |