Sema "mboga mboga" na watu wengi watafunga kifungo nyuma nyuma ya kivinjari chao, lakini mapishi haya hupata ladha yao kutoka kwenye grill na kurejea karibu mboga yoyote kuwa kitu cha ajabu. Sehemu bora ni kwamba inaepuka maji ya moto yasiyo na ladha au mafuta na mafuta ya sufuria ya sukari. Maelekezo haya yanaweza kuwa msingi wa chakula au upande ambao utapata hata watoto kula mboga zao.
01 ya 08
Kebabs ya mbogaKebabs ya mboga. Marinated katika mchuzi wa divai na mchanganyiko wa mimea, kebabs hizi za mboga za rangi hupasuka na ladha. Tumia kama upande wa nyama iliyohifadhiwa au tu kutumikia peke yao.
02 ya 08
Zucchini iliyoboshwaZucchini iliyoboshwa. Ikiwa unachukua zucchini ndogo na kuzipunguza kwa urefu, utaona kuwa ni rahisi sana kwa grill. Ninashauri kuwasha jibini kidogo la Parmesan juu yao kabla ya kutumikia.
03 ya 08
Saladi ya Gesi ya Beet
Saladi ya Gesi ya Beet. Kuhusu BBQ, Inc. Hii ni saladi rahisi na beets kama kivutio kuu. Kuwaweka kwenye grill husababisha beets kuwapatia zaidi kuwapa ladha, ladha tamu. Ongeza chembe nzuri ya mbuzi kwenye saladi, kwa flair iliyopendeza lakini kidogo.
04 ya 08
Artichokes iliyopikwaArtichokes iliyopikwa. Luca Trovato / Picha za Getty Artichokes ni bora zaidi grilled kuliko steamed. Ili kupata ladha zaidi nje ya artichokes hizi ndogo unataka kuwapa chemsha haraka kabla ya kugonga grill. Hii pia ni njia ya ajabu ya kuingiza ladha iliyowaka ya wazi kwa sahani ya artikke au sahani. Tu kuondokana na mioyo ya artichoke, usipuke kidogo, na utumie.
05 ya 08
Sauce ya Nyanya iliyohifadhiwa safiSauce ya Nyanya iliyohifadhiwa safi. Kuhusu BBQ, Inc. Hii ni njia ya ajabu ya kuongeza kiwango cha ziada cha ladha kwa mchuzi safi wa marinara. Kuchochea nyanya inaruhusu kuondolewa kwa urahisi kwa ngozi na kuambukiza kila kipande na ladha ya kuvuta sigara. Njia hii ni nzuri kwa wale wanaotafuta kuandaa chakula cha nyumbani kwa sukari iliyoongezwa, ambayo mara nyingi hupatikana katika duka kununuliwa sahani za marinara.
06 ya 08
Pipi iliyohifadhiwa na Saladi ya Viazi ya viaziPipi iliyohifadhiwa na Saladi ya Viazi ya viazi. Kuhusu BBQ, Inc. Kweli mapishi la saladi ladha ladha. Mchanganyiko wa viazi vitamu, shayiri, na kuvaa huoa vizuri na cheese feta. Wakati saladi hii inafaidika na ladha ya peppery ya arugula, unaweza kubadilisha hii na mboga yako ya favorite ya saladi.
07 ya 08
Herb iliyohifadhiwa na Endives ya BalsamicHerb iliyohifadhiwa na Endives ya Balsamic. Kuhusu BBQ, Inc. Mshirika mzuri kwa samaki waliohifadhiwa, endives hutoa mengi zaidi kuliko sehemu ya saladi. Ukiwa na marinade ya haki na iliyopigwa kwa ukamilifu, hutafikiri mara mbili kuhusu kuongeza mboga hii kwenye orodha yako. Weka jicho kwa karibu kama vile grills, ili kuhakikisha kuwa haina kuchoma au overcook.
08 ya 08
Asparagus nyeupe iliyotiwa na Mbegu za Sesame za Toasted na Cream-Soy CreamAsparagus nyeupe iliyotiwa na Mbegu za Sesame za Toasted na Cream-Soy Cream. Kuhusu BBQ, Inc. Asparagus nyeupe ni kupata umaarufu nchini Marekani lakini imekuwa favorite muda mrefu katika Ulaya. Ikiwa unaweza kuwapata, ninapendekeza uwepe jaribio. Ladha ni kidogo tamu kuliko asparagus ya kijani na cream ya vitunguu-soya inafanya kazi kwa aina yoyote.