Kichocheo cha sauerkraut na apple hufanya sahani ya kitamu kitamu kwa nyama ya nguruwe, sausage au nyama yoyote au kuku.
Inaweza kupikwa kwenye stovetop, katika jiko la polepole au kuoka katika tanuri, na kutumika kama msingi wa kula nyama.
Nini Utahitaji
- Vijiko viwili vya bacon drippings au siagi
- 1 vitunguu vikubwa vya kung'olewa
- 2 apples nyekundu, cored lakini unpeeled na coarsely kung'olewa
- Pipu 1 ya sauerkraut, iliyochapishwa na kuinuliwa au kufungwa kama unavyopendelea, lakini haipatikani kavu
- 1/2 kikombe maji
- Vijiko viwili vyenye sukari ya kahawia
- Vijiko 1 Dijon au haradali ya kawaida
- 1 au vijiko zaidi vya mbegu za caraway
- 1 1/2 vikombe pua
- Chumvi na pilipili ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
- Weka pikipiki ya bakoni au siagi katika tanuri ya Uholanzi au sahani nyingine za ligi. Ongeza vitunguu na kusubiri mpaka kutoka.
- Ongeza apples iliyokatwa na kuendelea kusonga mpaka wao hupunguza kidogo. Ongeza sauerkraut, maji, sukari kahawia, haradali, na mbegu za caraway, na kuchanganya vizuri. Kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto.
- Ikiwa kupika kwenye stovetop, funika, na simmer kwa muda wa dakika 50, na kuchochea mara kwa mara na kuongeza maji ikiwa ni lazima.
- Ikiwa kuoka, moto wa tanuri hadi 325 F. Funika na kuoka kwa muda wa dakika 50, na kuchochea mara kwa mara na kuongeza maji ikiwa ni lazima.
- Ikiwa ni kupikia kwenye stovetop au katika tanuri, sasa ndio wakati wa kuongeza pua, kuchanganya vizuri.
- Funika na uendelee kupika kwa dakika 10. Msimu wa kuonja na chumvi na pilipili.
- Ikiwa unatumia jiko la polepole, jumuisha vitunguu na vitunguu, sauerkraut, maji, sukari ya kahawia, haradali, mbegu za caraway, na vidole kwenye crock na kupika juu kwa saa 2 au chini kwa saa 4. Msimu wa kuonja na chumvi na pilipili.
- Kutumikia moto kama sahani ya pili na nyama ya nguruwe, sausage, nyama ya nyama au kuku.
Chakula cha nguruwe ambacho kitakuwa kikamilifu na dakika hii ya mbali
- Mapishi ya nyama ya nyama ya nguruwe Recipe : Hii mara nyingi kupuuzwa kukata nyama ni kamili kuchoma na kutumika kwa sauerkraut na apples. Ni pairing iliyofanywa mbinguni.
- Kichocheo cha Pork Butt Recipe : Hapa kuna kukata tamaa nyingine ya nyama ya nguruwe ambayo inapenda sawa na ham kwa sababu bega ya nguruwe inavuta. Ni mechi kubwa ya sauerkraut na apples.
- Haraka na Rahisi Kupikwa Nguruwe Chops Recipe : Kichocheo hiki kinakuja kwa dakika 10 na ni mgombea mzuri wa usiku wa shule nyingi. Kuambatana na hili na mboga ya kijani na sauerkraut na apples upande sahani kwa ajili ya chakula kubwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiamu | 625 mg |
| Karodi | 28 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 2 g |