Ikiwa utachukua zucchini ndogo na kuzikatwa kwa muda mrefu, utaona kuwa ni rahisi sana kwa grill. Sio tu njia rahisi ya kuandaa zukchini, lakini grill inaongeza safu ya ziada ya ladha. Kwa kichocheo hiki, ninapendekeza kupunyiza jibini kidogo la Parmesan iliyokatwa juu kabla ya kutumikia.
Nini Utahitaji
- Zucchini 3 katikati hukatwa vipande vya 1/2-inchi-nene
- Vijiko 3 / mL 45
- mafuta ya mizeituni
- Vijiko 2/10 mL oregano kavu
- 1-2 vitunguu vya vitunguu, vikwazo
- Kijiko 1/5 mL kavu ya rosemary
- 1/2 kijiko / chumvi 2.5 mL
- 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat grill kwa joto la juu.
2. Changanya mafuta na mboga, vitunguu, chumvi, na pilipili nyeusi kwenye bakuli ndogo.
3. Sushiza zucchini na mchanganyiko wa mafuta. Weka vipande vya zucchini kwenye grill na upika mpaka zabuni, dakika 2 hadi 4 kwa upande.
4. Mara baada ya kupikwa, mahali pa zukini kwenye sahani na juu na parmesan iliyokatwa au feta. Kutumikia mara moja.
5. Kutumikia kama sahani kuu au upande au kutumia katika saladi, sandwichi, na vifuniko.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 201 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |