Pie hii ya zamani ya nyanya hufanya sahani nzuri au sahani ya brunch, au kuitumikia kama sahani ya upande. Tumia jibini safi ya Parmesan iliyokatwa kwa ladha bora sana.
Ni favorite sana Kusini, na njia nzuri ya kutumia nyanya safi-kutoka-bustani!
Nini Utahitaji
- Uzani wa pie 9-inch (haujafunikwa)
- Vijiko 2
- nusu na nusu (au cream cream )
- Vikombe 4 zilizokatwa imara nyanya zilizoiva
- 1 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
- 1/4 hadi 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya majani
- 1/3 kikombe mayonnaise
- 1/3 kikombe kilichokatwa jibini parmesan
- 1 kubwa ya karafuu ya vitunguu (iliyopigwa na iliyopigwa vizuri)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 375 ° F.
- Weka sahani ya pie 9-inch na keki; pembe ya flute na shell ya brashi kidogo na maziwa evaporated au cream mwanga. Prick kila mahali na uma.
- Fitisha karatasi (au karatasi ya ngozi) juu ya chini na pande ya unga wa pai.
- Jaza pie karibu nusu kwa uzito wa pie au maharagwe kavu. Hii itasaidia kuzuia kupiga rangi ya mchuzi kama unavyooka.
- Panda pie saa 375 ° F na udongo na uzito mpaka pie inapoanza kuonyesha rangi fulani, dakika 15. Ondoa pie na uondoe foil na uzito.
- Kurudi ukubwa wa pie kwenye tanuri na kuoka kwa muda wa dakika 5 tena. Ondoa kwenye rack.
- Kupunguza joto la tanuri hadi 350 ° F.
- Jaza kamba ya pai ya sehemu ya unga na nyanya iliyokatwa; kuinyunyiza na chumvi, pilipili, na basil.
- Katika bakuli ndogo kuchanganya mayonnaise, jibini la Parmesan, na vitunguu; kuenea sawasawa juu ya safu ya nyanya.
- Bika saa 350 ° kwa muda wa dakika 35 hadi 45, au mpaka nyanya zimepikwa na ukubwa wa pie huharibika.
Unaweza pia kuwa
Recipe ya Dot ya Nyanya ya Dot kutoka kwa mama-mkwe wangu
Rahisi Ham na Nyanya za Nyanya za Quiche
Mboga ya mboga na Nyanya, Mboga, na Jibini
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodiamu | 667 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |