Mtazamo huu wa bluu wa Kipolishi, unaojulikana kama likier borowkowy (LEEH-kyerr boh-rrohv-KOH-vih) au newka z jeynyn (nah-LEFF-kah zih yeh-ZHIN) ni nzuri sana katika kioo lakini, jihadharini, kunywa vifungo vifungo.
Kinywaji hiki kilichopangwa kwa urahisi huchukua miezi kadhaa kukomaa, hivyo uifanye vizuri kabla ya kunywa. Inafanya kuongeza vizuri kwa kikapu cha zawadi .
Inafanya takriban 1 ya Kipolishi cha Mbolea ya Kipolishi
Nini Utahitaji
- 2 1/2 paundi ya bluuberries (nikanawa na imesababishwa)
- Vodka 1-quart (ubora mzuri)
- Vikombe 2 sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya paundi 2 1/2 nikanawa na imetengenezwa kwa bluu na vodka yenye ubora wa 1-quart katika chombo kikubwa cha kioo. Kuweka muhuri na kuweka mahali pa giza, baridi kwa wiki 1.
- Baada ya wiki 1, jitumilia kwa njia ya ungo, uhifadhi wa bluu, na uhamishe vodka ya blueberry kwenye chombo kilicho safi, kilichozalishwa kioo na muhuri.
- Ongeza vikombe 2 vya sukari na bluu za uhifadhi zilizohifadhiwa, changanya vizuri na uhamishie kwenye chombo tofauti kioo kilichosafishwa, na muhuri. Weka vyombo vyote kwenye mahali giza, baridi kwa mwezi 1.
- Baada ya mwezi 1, jumuisha mchanganyiko wa blueberry na vodka, shida na uimimina kwenye chombo kilicho safi, kilichozalishwa kioo. Muhuri na kuruhusu umri katika baridi, mahali pa giza kwa miezi kadhaa.
- Wakati wa kutumikia mzuri, blueberries inaweza kuachwa au kutumiwa juu ya ice cream au keki ya pound siku ile ile.
Wote Kuhusu Wafanyabiashara wa Kipolishi au Nalewki
Mkulima mwenye umri wa miaka au mwenye ujasiri nchini Poland anajulikana kama newka (nah-LEF-kah) na nalewki wakati wa wingi, na kwa kweli hutafsiri "tincture."
Kwa kawaida, hutengenezwa matunda, sukari, asali, molasses, mimea na viungo vilivyotengenezwa vodka au roho zilizorekebishwa inayojulikana kama spirytus rektyfikowany . Ladha nyingine, kama kahawa, maua, asali, na newki ya viungo maalum kama kardamonka (kadiamu), pia hupo.
Majina ya Nalewki yanatoka kwa aina ya viungo kuu vilivyotumika kuzalisha au mji ulipoanzia.
Nalowka maarufu inayoitwa baada ya mji ni Nalewka Tarninówk , inayotoka mji wa Tarnow karibu na Kraków huko Małopolska (Lesser Poland). Imefanywa na berries ya sloe na ni nyekundu ya ruby katika rangi.
Maelekezo mengi ni siri zenye ulinzi, hupita kutoka kizazi hadi kizazi. Aina ya roho inayotumiwa huwafanya kuwa na vidole vyenye vidonge vya asilimia 40 hadi 45% au kubisha aina ya soksi-aina kama nguvu kama asilimia 75 ya pombe.
Nalewka-kunywa Etiquette
Nalewki daima hulewa kutoka glasi ndogo na mara nyingi hutumikia baada ya chakula, katika matukio ya sherehe kama harusi na ubatizo. Ingekuwa tusi kwa jeshi lako ikiwa umeunganisha kioo kama risasi ya vodka.
Neneka inapaswa kupigwa ili vipaji vyake vinaweza kuhesabiwa.
Inapaswa kuruhusiwa kuzungumza kwa ulimi na kisha kuzunguka kinywa kingi kama mtu atakavyofanya na divai nzuri.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 71 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 0 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 0 g |