Ingawa nazi ni matunda ya kitropiki, Wazungu wa Mashariki wanaipenda na kuitumia kwa ukarimu katika sahani, saladi, na hata supu. Chumvi hiki kinachanganya keki ya vanilla ya sifongo na cream ya nazi, nazi iliyokatwa, na cream iliyopigwa. Kukusanyika katika kioo cha kuona-kioo au sahani ya tamu ili tabaka nzuri ziwe wazi. Tumia matunda ya msimu na mint safi kwa ajili ya kupamba, kama vile machungwa ya mandarin kwa cherries ya kuanguka au maraschino kwa ajili ya Krismasi.
Nini Utahitaji
- Cream Custard Cream:
- Vijiko 2 vya unga
- Vijiko 2 vya maji
- Kijiko 1 cha vanilla
- 1 1/4 vikombe nzito kupigwa cream
- 1/2 kikombe sukari
- 4 ounces batala unsalted
- 2 1/4 vikombe flaked nazi (tamu)
- 1/4 kikombe cha sour cream
- Keki ya Sponge:
- 1
- Chungwa cha Kihungari Kikabila kilichooka kwenye sufuria ya 13x9-inchi na kilichopozwa
- Pamba:
- Vikombe 2 nzito kupigwa cream (kuchapwa na vijiko 2 superfine sukari)
- Vikombe 2 vilivyo nazi nazi (tamu na toasted)
- Hiari: matunda ya msimu
- Hiari: majani safi ya mint
Jinsi ya Kuifanya
Cream Custard Cream:
- Koroa cornstarch, maji, na vanilla katika bakuli ndogo ili kufuta cornstarch.
- Katika sufuria kubwa ya maji, kuleta vikombe 1 1/4 kupiga cream, 1/2 kikombe sukari na siagi kwa chemsha.
- Ongeza mchanganyiko wa cornstarch na kurudi kwa chemsha.
- Ondoa kutoka kwenye joto na kushawishi katika vikombe 2 1/4 nazi.
- Baridi kabisa.
- Kuvuta cream cream.
- Funika na ukanda wa plastiki unaoathiri uso wa cream na friji kwa saa angalau 2 .
Kukusanya Tatizo:
- Chunguza keki ya sifongo kilichopozwa na safu ya safu ya makumbusho ya keki ya sifongo chini ya bakuli la trifle.
- Mimina nusu ya cream ya nazi ya kamba ikifuatiwa na nusu ya nazi ya toast na theluthi ya cream iliyopigwa.
- Kurudia kuishia na tatu ya mwisho ya cream iliyopigwa kwa juu.
- Pamba, unapotaka.
- Friji ya saa kadhaa kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 435 |
| Jumla ya Mafuta | 41 g |
| Fati iliyojaa | 29 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodiamu | 26 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 3 g |