Kiashiria cha Doppelbock duniani kote
Linapokuja Doppelbock, hakuna bia nyingine inayoweza kugusa salama ya Paulaner ya Salvator Double Bock. Ni kiwango cha sekta na kikamilifu kinajumuisha mtindo huu wa kawaida ambao huitwa mara nyingi "mkate wa kioevu."
Inapatikana duniani kote, bia hii ya hadithi ni moja ambayo kila mpenzi wa bia anahitaji kujaribu angalau mara moja. Inaweza kuwa wazi kuwa haujawa na Doppelbock mpaka umelahia Salvator.
Kuhusu Brewery ya Paulaner
Ujerumani inajulikana kama kiongozi katika bia ya pombe na Paulaner inajulikana kama moja ya bia bora nchini Ujerumani.
Ni ya kawaida kwamba hii ni nyumba kwa moja ya bia bora duniani. Iko Munich, bia la Paulaner lilianza rasmi mwaka wa 1634 na Salvator daima imekuwa bia la bendera.
Hadithi hiyo inakwenda kuwa Waislamu wa Paulo wa Monasteri ya Neudeck walikuwa, kama wengi katika siku zao, wenye ujuzi sana katika kufanya bia. Bock yao mara mbili ilikuwa kutumika kwa urahisi badala ya chakula wakati wa Lent na kuchukiwa na brewers kibiashara katika eneo hilo. Mapishi ya awali ya Salvator bado yanatumiwa leo ingawa marekebisho kadhaa yamefanywa zaidi ya miaka.
Salvator imeheshimiwa kama mfalme wa Doppelbocks kwa karibu karne nne. Ingawa wafugaji wanaendelea kujaribu kurudia, wachache wamekuja karibu na bia huhifadhi siri zake karibu sana na nyumbani. Hata nje ya mtindo wake, Salvator inachukuliwa kuwa moja ya bia bora ulimwenguni, mara nyingi huifanya kwenye orodha ya '50 Bora Bia. '
Orodha ya bia ya Paulaner ni pamoja na Heze-Weizen Bori la asili, Mgeni wa awali wa Munich, Salvator Double Bock, Weizen-Radler yasiyo ya Pombe, na bieri mbili za Oktoberfest, Marzen na Wiesn.
Mambo ya Fununu Kuhusu Pauloaner
- Paulaner ni moja ya bia sita ambazo zimealikwa kumwaga Munich Oktoberfest.
- Salvator imeorodheshwa kama mfano wa msingi wa Doppelbock na Mpango wa Vyeti vya Jaji za Bia.
- Ngano ya Hefe-Weizen ya Paulaner ni bia ya ngano ya juu ya kuuza nchini Ujerumani.
- Paulaner Bräuhaus ni mojawapo ya ukumbi wa bia bora wa Munich. Ikiwa kuna ujuzi wa bia unasafiri hadi Ujerumani, unaweza kugundua kuwa hii ni kwenye ajenda.
Salvator Double Bock Vidokezo Vidokezo
Salvator inamwagika na kichwa cha kati cha rangi ya kichwa. Mwili wazi ni amber ya kina, karibu rangi ya shayiri ya chestnut. Harufu yake ni kamili ya toffee tamu.
Ladha imejaa ladha ya pande zote, hususan saini yake ya saini na malt, caramel, mkate, na mwanga wa kahawa. Unaweza hata kugundua hops ya mwanga mahali fulani nyuma.
Bia hii ni ngumu sana na ina kinywa kikamilifu. Kuna ladha ya nafaka katika kumalizia kwa uzuri wa toffee.
Joto bora kwa ajili ya kuwahudumia Salvator ni 48.2 F (9 C) na pendekezo hilo linakuja moja kwa moja kutoka kwa brewer. Kuchukua kwa moyo, kwa sababu bia ya ukuu huu unastahili kuhudumiwa kwa huduma kubwa. Paulaner pia anapendekeza kuunganisha pamoja na chakula cha bata na chembe za nyama na hiyo pia haina sauti kama wazo mbaya, ama.
Kuhusu salama ya Salvator ya Paulaner
- Doppelbock lager iliyopigwa na Herkules, Tauras, na Hallertauer Tradition hops kutumia München na Pilsner malts.
- Alichomwa na Brewery ya Paulaner ya Munich, Ujerumani.
- IBU: 28
- 7.9% ABV
- Tembelea Tovuti ya Paulaner