Uchunguzi wa Mwanzoni katika Beer Mkuu wa Ujerumani
Fikiria bia ya Ujerumani na inawezekana kuwa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya majani, Kijerumani Pilsner ni jambo la kwanza kuingia ndani ya akili yako. Mnywaji wa kawaida wa bia anaweza kusamehewa kwa kufikiri kwamba wote wa mabwawa ya Ujerumani huzalisha vitu sawa.
Eneo la bia la Kijerumani ni ngumu zaidi kuliko watu wengi wanavyofikiria na nchi inazalisha aina nyingi za lagers na ales. Kama kuanzishwa kwa bia nyingi za Ujerumani, hapa kuna mifano 10 ya bia kubwa katika mitindo maarufu zaidi.
01 ya 10
Pilsner
Hebu tupate Pilsner nje ya njia ya kwanza, je! Kuna wengi wengi wa Kijerumani Pilsners wanaopatikana na hii ndiyo mtindo maarufu zaidi wa bia Kijerumani.
Pils ya Ujerumani ni crisp, hufurahisha, na huwa na furaha ya kuku. Pia wana mwili nyepesi na ni chache kidogo na uchungu zaidi kuliko Kicheki (aka Bohemian) Pilsners
02 ya 10
Weissbier: Weihenstephaner HefeweissbierMabwawa mengi huzalisha bia za ngano , lakini hakuna mtu anayeweza kuifanya bora kuliko Wa Bavaria. Ladha ya kipekee na harufu ya mtindo huu wa mawingu hutoka kwenye chachu maalum inayotumiwa kuvuta mchanganyiko wa shayiri na ngano.
Weihenstephaner imekuwa ikifanya mambo haya ya ajabu karibu zaidi kuliko mtu mwingine yeyote na Hefeweissbier yao ni moja ya mifano bora ya bia ya ngano ya Ujerumani.
03 ya 10
Oktoberfest: Spaten Oktoberfest
Mwaka wa 1872, bia la Spaten lilitengeneza mtindo huu wa tamu, wa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia huko Munich, Ujerumani Oktoberfest, au Maerzen, ni jadi iliyotengenezwa Machi na kutumika katika vuli, tu wakati wa tamasha la kila mwaka la Oktoberfest.
Oktoberfest ya Spaten inapatikana tu kutoka Agosti mpaka Oktoba au Novemba. Paulaner pia hufanya Oktoberfest nzuri ambayo inapatikana kila mwaka. Wapigaji wengi ulimwenguni pote wamejiunga na mtindo huu na wengi wao pia hupatikana kila mwaka.
04 ya 10
Bock Classic: Einbecker Ur-Bock
Bock ni mtindo maalum wa bia ya Ujerumani ambayo ina idadi ndogo ya mitindo. Kizuizi hiki cha kwanza cha orodha ni mfano wa jadi na moja ambayo hudai kuwa ni "kwanza".
Vitabu vinajulikana kwa mtindo wao wa giza, uovu na Einbecker ni pale ambapo block ilianzishwa. Bwawa la Einbecker lilichukua jina lake kutoka mji wa Einbeck wa Ujerumani ambako inaendelea kupiga bock na Ur-Bock yake inajulikana kama moja ya mifano bora ya mtindo.
05 ya 10
Bock Doppel: Paulaner Salvator Doppel BockDoppelbocks ni nyeusi na tajiri kuliko vitabu na Salanator ya Paulaner ni mfano mzuri wa mtindo huu. Bocks wote ni lagers , hivyo licha ya ladha kubwa, bado ni crisp na safi na baadhi ya utamu.
Doppelbock ni nzito sana? Bodi ya Spika ya Paulaner Doppel ni bia ya hadithi, na hadithi inakwenda kuwa wajumbe waliweza kufunga kwa muda mrefu kwa sababu waliwanywa.
06 ya 10
Helles au Maibock: Ayinger Bräu-Hell
Iliyowekwa kama kiwanja cha Helles, Ayinger Bräu-Hell hupiga pengo kati ya mtindo wa bock wa Mai na pilsners. Ilikuwa, baada ya yote, ilianzishwa awali kama jibu la Bavaria kwa Pilsner.
Licha ya rangi yake ya rangi, bado ni mbaya sana katika ladha lakini ni jumla ya hoppier kuliko vitabu vingine. Bia hii ya classic ni tofauti ndani yake yenyewe na mfano mzuri wa mtindo wa Helles.
07 ya 10
Kölsch: Kisiwa cha Goose Summertime
Kölsch ni bia isiyo ya kawaida kwa sababu inavunjwa na chachu ya ale, lakini ni mzee kama lager. Ni rangi na hufariji kwa kuimarisha wastani. Wanunuzi wanakulia kama wanaona kwamba uchaguzi wa kuingia Kölsch ni kweli ulivyotengenezwa huko Chicago.
Hata hivyo, bia bora za mtindo wa Kölsch zinazalishwa huko Cologne na mara chache huifanya kupitisha mpaka wa Ujerumani. Wachache ambao hufanya hivyo ni vigumu kupata. Kwa bahati, Summertime kutoka Kisiwa cha Goose ni mfano mzuri wa mtindo na inapatikana kwa urahisi.
08 ya 10
Altbier: Alaskan Brewing Co Amber
Altbier nzuri ya Ujerumani pia ni ngumu kupata nje ya Ujerumani ili jaribu mfano huu mzuri kutoka Alaskan Brewing Co
"Alt" ni ndogo zaidi kuliko ungeyotarajia kutoka rangi yake ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi Ni kidogo machafu na harufu yoyote harufu ya harufu. Ni kawaida badala ya uchungu, lakini sio uovu hivyo.
09 ya 10
Rauchbier: Aecht Schlenkerla Rauchbier
Rauchbier, au "bia ya moshi," ni mtindo usio wa kawaida sana. Bia yenyewe ni mengi kama Oktoberfest na ladha nzuri na ya malty, lakini harufu ya moshi inaongeza kipengele kabisa bila ya kutarajia kwenye wasifu. Wanywaji wengine huelezea ladha kuwa kama jerky nyama au hata ngozi.
Aecht Schlenkerla Rauchbier inafaika kufuatilia chini kama hujawahi kujaribu kabla.
10 kati ya 10
Berliner Weisse: Berliner Kindl WeisseBerliner Weisse ni mtindo mwingine wa kawaida wa bia. Ladha na tabia hutoka kwa nafaka za mchungaji kwa makusudi zinazozalisha bia ya tart na tangy.
Inafariji sana, na mashabiki wengi wa mtindo huu kama kuongeza matunda au mimea iliyopendezwa, lakini pia ni nzuri tu jinsi ilivyo.