Maadhimisho ya Krismasi ya Kipolishi Usitangue mpaka Krismasi
Poles haifai kuadhimisha Krismasi hadi saa ya Krismasi, lakini msimu wa Krismasi nchini Poland unarimisha baadaye zaidi kuliko Amerika. Inaanza na mwisho wa Advent juu ya Krismasi na kumaliza na Candlemas Februari 2.
Kuja
Wakati wa Advent, ambao unatangulia Krismasi, Wakatoliki, ambao ni wengi nchini Poland, wanatarajiwa kuacha kucheza na kugawana ( taniec i figlarny imprezowanie ).
Lakini kuna angalau tofauti mbili kwa sheria hii ambayo mara nyingi hutokea wakati wa Advent - Siku ya St Andrew ( Andrzejki ), mnamo Novemba 29-30, ambayo pia inajulikana kama siku ya uchawi, na Siku ya St. Barbara ( Barbórka ) , mtakatifu wa watunza minara, Desemba 4. Siku ya wachanga ilikuwa, na kwa kiasi fulani bado, inaadhimishwa na mipira mikubwa katika jumuiya za madini.
Mwingine kuvunja katika kufunga kwa Advent ni siku ya St. Nicholas ( Dzien Świętego Mikołaja ) mnamo Desemba 6 wakati mtakatifu anawatembelea watoto jioni na usiku wa jina lake.
Katika eneo la Greater Poland ( Wielkopolska, Poznań ) Starman (mtu mwenye gwiazdor au "nyota") anatoa zawadi kwa watoto, si St. Nicholas. Starman sio mchanganyiko na mwenye huruma kama St Nicholas - yeye anawatishia watoto kwanza kwa kupigwa na kubadili kwa birch, lakini huwasili na kufungua gunia la zawadi zinazopitishwa.
Kipawa Kutoa
Desturi ya kutoa zawadi inaweza kuwa na utata kidogo, hasa kwa watoto, tangu St.
Nicholas / Santa Claus hutoa zawadi takriban wiki tatu kabla ya Krismasi. Kwa hiyo ni nani anayehusika na zawadi zilizopokea siku ya Krismasi ()? Katika kanda ya Lesser Poland ( Małopolska, Krakow ) na Silesia, ni mtoto Yesu au mjumbe wake, malaika mdogo, anayeleta zawadi na, kwa kuwa hawaonekani, kuwepo kwao kunadhibitishwa na kupiga kengele.
Watoto wanapaswa kubaki kimya wakati wa chakula cha jioni cha Krismasi ili malaika wadogo (zawadi zawadi) wasiogope kuingia nyumbani.
Jinsi Poles kupamba kwa ajili ya Krismasi
Maandalizi huanza mapema siku ya Krismasi. Miaka iliyopita, ilikuwa ni ya jadi kwa familia za nchi kukata matawi ya kijani kutoka msitu ili kuingizwa nyuma ya picha takatifu nyumbani au juu ya kuingia. Juu ya miti ya firiti ilikuwa imepigwa chini ya boriti kwenye dari. Watoto na wanawake wa kaya walipamba matawi na apples nyekundu, karanga na mapambo yaliyotolewa ya karatasi na mkate.
Familia za jiji hupamba na taa, maua, karanga, pipi, na glasi ya mkono, kioo na mapambo ya karatasi. Hung kutoka dari ni pajaki , mapambo ya buibui-wavuti, na dozynki , miamba ya mavuno yenye rangi ya rangi iliyopambwa na maua na nyota.
Katika Kraków, kuna (SHAWP-kee) - miniature sinema za klabu za Krakówian. Uumbaji huu unaofafanuliwa unafanywa na matunda ya bati na ukaingia katika ushindani kila mwaka kwenye mraba wa Kanisa la Mtakatifu Mary huko Krakow.
Wigilia - Vigil
Kwa poles, Hawa ya Krismasi ni usiku wa uchawi wakati wanyama wanasema kuzungumza na watu wana uwezo wa kutabiri baadaye. Ni wakati wa familia kukusanya na kupatanisha tofauti yoyote, na kukumbuka wapendwa ambao wamekwenda mbele yao.
Wigilia (vee-GEEL-yah), ambayo kwa kweli ina maana "kuwa macho," au kusubiri kuzaliwa kwa Baby Yesu, inachukuliwa kuwa muhimu zaidi kuliko Siku ya Krismasi yenyewe.
Jedwali Imeandaliwa
Majani au nyasi, kukumbusha kuzaliwa kwa Kristo katika imara, huwekwa chini ya kitambaa cha kitambaa cha kitani nyeupe, kinachoashiria kifuniko cha Maria, kilichokuwa kitambaa cha Babeli. Mama wa familia huweka mshumaa mkali kwenye dirisha ili kumpokea Mwana wa Kristo. Mwanamke mzee wa nyumba huweka safu ya Kikomunisti kama vile wafers - opłatki (oh-PWAHT-kee) - kwenye sahani nzuri kabisa anayemiliki. Leo, kwa makubaliano ya jadi, watu wengi huweka majani na vichupo vya kawaida vya kijani kwenye sahani ya kuhudumia iliyofunikwa na kitambaa kizuri mweupe ambacho opłatki hupumzika.
Mahali ya ziada huwekwa kwa mgeni yeyote mwenye uchovu ambaye hutokea kupita, kwa namna ile ile Yusufu alitembea kutoka nyumbani kwenda nyumbani akitafuta nafasi ya Maria kuzaa, na katika kumbukumbu ya wale walioondoka.
Mlo wa Nyota
Baada ya jua, mtoto mdogo anapelekwa kuangalia nyota ya kwanza ili kuonekana katika anga ya usiku. Hii ndiyo maana chakula cha wigilia kinachojulikana pia kama Mlo wa Nyota. Halafu basi ni mishumaa kwenye meza iliyofunikwa na chakula cha jioni kilianza. Lakini si kipande kinacholiwa kabla ya kuvunja opłatki.
Mzee wa familia mzee anachukua opłatek wafer, huivunja na kuihusisha na mzee wa pili kwa matakwa ya afya njema na ustawi, na busu kwenye kila shavu. Kila mtu basi anashiriki opłatek na kila mtu mwingine kwenye meza. Inaweza kuwa wakati wa kihisia sana kama magurudumu ni wamesahau na familia za wafu zikumbukwa.
Baadhi ya Poles wanajumuisha opłatek rangi ya rangi nyekundu na wanyama wa wanyama na wanyama kwa sababu walikuwa wa kwanza kumsalimu Mtoto Yesu wakati wa usiku wa manane. Wanyama pia hupokea ladha ya kila kozi ya unga iliyochanganywa na chakula chao.
Badala ya kutuma kadi za Krismasi kwa marafiki na jamaa wasiowasilisha, Poles kutuma opłatki, kwanza kuvuta kona ndogo ili kuonyesha kwamba wafadhili ameivunja nao kama ishara ya upendo.
Chakula cha Wigilia
Wigilia ni nyama isiyo ya nyama kwa sababu, miaka mingi iliyopita, Wakatoliki walila chakula kwa wiki nne za Advent, ikiwa ni pamoja na Hawa ya Krismasi. Katika siku za nyuma kulikuwa na sahani 13 kuu (zinazowakilisha Mitume na Kristo), lakini, siku hizi, familia nyingi zimebadilisha jadi hii na compto 12 ya matunda kwa dessert.
Vyakula ni kuwakilisha pembe nne za ardhi - uyoga kutoka msitu, nafaka kutoka kwenye mashamba, matunda kutoka bustani, na samaki kutoka maziwa na bahari.
Chakula hutofautiana kutoka familia hadi familia lakini kwa kawaida hujumuisha supu maalum iliyofuatiwa na maandalizi ya samaki mengi ya kifahari, mboga, na pierogi.
Vipindi vya kawaida ni barszcz wigilijny z uszkami (Krismasi borscht na dumplings ya uyoga), chumvi katika aspic, herring ( sledze ), samaki iliyokatwa na kaanga (carp au whitefish), mikokoteni ya kabichi isiyo na nyama (), na vitunguu vya poppyseed . Desserts inaweza kuwa ni pamoja na karanga, tangerines, chocolates, makowiec (pipi ya mbegu ya poppy), mazurek (keki iliyojaa kujaa jam), piernik (keki ya viungo vya unga), pierniczki (cookies ya gingerbread), kompot (compote matunda), cognac, liqueurs, mead na krupnik (vodka ya asali-kuchaguliwa).
Kutia , aina ya gruel na ngano iliyopasuka na asali, pia hula katika sehemu fulani za Poland siku ya Krismasi.
Starman hufanya Uonekano
Katika baadhi ya mikoa ya Poland, mwishoni mwa jioni, Baba ya Krismasi, inayojulikana kama The Starman (mara nyingi kanisa la parokia kwa kujificha), akiongozwa na kuimba Starboys, hulipa ziara. Analeta tuzo kwa watoto mzuri kutoka Starland, na huwaangamiza wale wasio na hatia, ambao hatimaye kupata tuzo yao, pia.
Kolędy - carols - wanaimba na zawadi hufunguliwa na wote. Kisha familia huandaa Misa ya Usiku wa Mchana inayojulikana kama Pasterka au Misa ya Wachungaji kwa sababu walikuwa wa kwanza kumsalimu Mtoto Yesu.
Siku ya Krismasi
Wesołych świąt (yaani-SOH-wih SHVYOHNT)! Krismasi ya furaha! Siku ya Krismasi imetumia kutembelea familia na marafiki. Chakula cha jioni kwa kawaida ni ham, aina fulani ya Kipolishi, bahari ya mchuzi au goose, au kitovu cha Hunter - bigos . Starboys huenda kuchora nyumba kwa nyumba kubeba, ukumbusho wa watoto wa kidunia ambao hurejea hadithi ya Nativity.
Siku ya mwaka mpya
Wakati desturi zinatofautiana kutoka kanda hadi mkoa, familia nyingi huadhimisha siku ya Mwaka Mpya na chakula cha jioni cha kituruki .
Epiphany au Sikukuu ya Wafalme watatu
Usiku wa kumi na mbili, Januari 6, Poles kuchukua masanduku madogo yaliyo na choko, pete ya dhahabu, uvumba na kipande cha amber kwa kukumbuka zawadi za Wayahudi, kwenda kanisani kuwa baraka. Mara moja nyumbani, wanaandika "K + M + B +" na chaki iliyobarikiwa kila mlango ndani ya nyumba. Barua, na msalaba baada ya kila mmoja, zinasimama kwa Wafalme Watatu - Kaspar, Melchior na Balthasar. Wao wanabaki juu ya milango kila mwaka mpaka hawapatikani vumbi au kubadilishwa na alama mpya mwaka ujao.
Katika familia zingine, keki ya Mfalme kwa sarafu ya bahati au mlozi hupikwa siku hii. Mtu kupokea kipande na sarafu au almond lazima awe mwenyeji wa chama cha pili.