Mapishi ya Cabichi ya Kichina na Bok Choy na Kabichi ya Napa

Kuna aina nyingi za kabichi ya Kichina. Mapishi haya ya kabichi ya Kichina yanajumuisha aina mbili zilizojulikana zaidi, Bok Choy, na Napa Cabbage (ambayo mara nyingi hujulikana kama kabichi ya Kichina).

• 01 ya 11

  Mchezaji wa Fry Bok Choy

  Bok choy ni aina inayojulikana zaidi ya kabichi ya Kichina, na majani yake ya "sufuria" ya kijani na mabua nyeupe ambayo yanafanana na celery. Bok choy inaweza kubadilika sana - inaweza kuchochea-kukaanga, ya kina-kukaanga, iliyotiwa au iliyopikwa. Hapa, mtoto bok choy huchochea-kaanga na mchuzi wa soya na msimu mwingine.

  • Bok Choy Info na Maelekezo
  • Mapishi ya Bok Choy ya juu

• 02 ya 11

  Kichina "Baharini"

  Kivutio hiki cha kujifurahisha kina sarafu nyembamba za bok choy ambazo ni kirefu-kukaanga mpaka zinageuka crispy. "Bahari" hupigwa na almond na chokaa.

• 03 ya 11

  Bok Choy Kuku Supu

  Majani ya zabuni ya bok choy yanakumbwa na mchuzi wa soya na mfululizo mwingine katika supu hii rahisi, yenye lishe. Jisikie huru kujaribu majaribio ya msingi, na kuongeza viungo vingine kama unavyotaka.

• 04 ya 11

  Spicy Stir-kaanga Kichina kabichi

  Kabichi ya Napa (pia inaitwa na jina lake la Kichina, sui choy ) inakabiliwa na kavu na kuweka vitunguu na vitunguu na kisha kumaliza na mvinyo wa mchele au sherry kavu na sukari kidogo.

• 05 ya 11

  Potstickers waliojitokeza

  Kabichi ya Kichina hutumiwa katika kujaza maelekezo mengi ya Kichina ya dumpling . Hapa, kabichi ya Napa imeunganishwa na nyama ya nyama ya nguruwe, vitunguu ya kijani, na msimu wa Asia katika kichocheo hiki cha potstickers dumplings - wale dumplings ya kitamu ambayo ni sufuria iliyo upande wa pili na kisha huvukewa. Unaweza kutumikia potstickers peke yao au kwa Sauce ya kuingiza.

  • Potstickers ya mboga
  • Jinsi ya kufuta Potstickers

• 06 ya 11

  Kabichi na Sausage ya Kichina

  Hii kabuni jozi kabichi na sausage tamu na savory Kichina ( lop cheong ). Mchuzi wa Kichina na panya ya moto ya maharage iliyotumiwa katika kichocheo hiki huuzwa katika masoko ya Asia.

• 07 ya 11

  Nyama za Nyama za Simba

  Hii ni sahani ya kikabila ya Shanghai, yenye vikapu vya nyama vilivyo na nguvu zaidi inayowakilisha simba, na wiki iliyopandwa (bok choy au kabichi ya Napa ni nzuri) kuwakilisha mane, iliyopikwa katika mchuzi wenye chakula.

  • Nyasi ya Simba ya Nyama ya Nyama
  • ABCs ya supu ya Kichina

• 08 ya 11

  Kabichi ya Cream ya Kichina

  China haijulikani kwa sahani zake zilizopendekezwa, lakini katika kabichi hii ya mapishi hupikwa na mchuzi wa cream na kupambwa na ham na scallions.

• 09 ya 11

  Shrimp Futa-kaanga na Vitunguu vya Kichina

  Shrimp inaambatana na bok choy na uyoga katika hii rahisi ya kuchochea-kaanga. Kichocheo kinatoa wito wa uyoga safi, lakini usijisikie kutumia uyoga wa Kichina kavu kama unavyotaka.

• 10 ya 11

  Ng'ombe Lo Mein

  Chakula maarufu juu ya menus ya Kichina ya mgahawa, vitunguu vya yai na kabichi iliyopandwa huweka mchuzi katika sahani hii ya lishe.

  • Tofauti kati ya Lo Mein na Chow Mein
  • Mapishi ya Tambi ya Kichina ya Juu

• 11 kati ya 11

  Vipuri vya mboga za mboga

  Na hatimaye, vichwa vya kabichi vya mboga hujazwa na mboga za Kichina, ikiwa ni pamoja na mimea ya maharagwe ya maharagwe, chestnuts ya maji , na mboga zilizokaushwa.