Saladi hii ya dagaa ni mchanganyiko wa Cajun wa kaa na crawfish, pamoja na mboga mboga na saladi. Saladi hutumiwa na mavazi ya mtindo wa Louis (au Louie).
Mavazi ni mchanganyiko wa mayonnaise na mchuzi wa pilipili au mchuzi wa cocktail.
Angalia pia
Saladi rahisi ya Crab
Nini Utahitaji
- Kwa mavazi:
- 1 kikombe mayonnaise (mwanga au mafuta kamili)
- 1/3 kikombe cha mchuzi wa pilipili au
- dagaa ya cocktail mchuzi
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- Kijiko 1
- Sauce ya Tabasco
- Kijiko 1 cha msimu wa Old Bay
- Vijiko 2
- pickle tamu yenye furaha
- 4 vitunguu vyeupe (nyembamba)
- Dash chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, ili ladha
- Saladi
- Kipande cha 1 kipande cha jumbo cha jumbo (kilichochomwa)
- Mizani 1 hadi 1 1/2 ya mamba ya crawfish (kupikwa, kuchapwa, kuchujwa, au juu ya 4 hadi 6 kwa kila sahani)
- Nyanya 1 za cherry (nusu)
- 1 kubwa vitunguu nyekundu (kilichotolewa na nyembamba kilichokatwa)
- 1 kubwa pilipili nyekundu kengele (kata katika vipande nyembamba)
- 4
- mayai yaliyopikwa ngumu (kata katika wedges)
- 4-6 lettuce iliyokatwa au saladi kwa ajili ya kutumikia
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kuchanganya mayonnaise, mchuzi wa pilipili au mchuzi wa cocktail, juisi ya limao, Tabasco, Old Bay, maridadi na vitunguu vya kijani. Ongeza chumvi na pilipili kama inahitajika, ili kuonja. Kuchanganya vizuri; kifuniko na ufikiaji mpaka utumie tayari.
- Katika sahani ya saladi ya mtu binafsi, panga majani ya lettuki, arugula, au mchanganyiko wa wiki. Weka sehemu ya kaa katikati ya kila sahani iliyowekwa na vidole. Panga mikia ya mamba, nyanya za nyanya, daraja za ngumu zenye kupikwa, na kengele pilipili kote kwenye sahani kwenye kila sahani.
- Funika na friji sahani ikiwa haitumiki mara moja.
- Kutumikia saladi na kuvaa baridi.
Unaweza pia kuwa
Saladi ya Shrimp Na Louis Dressing
Chakula cha Chakula cha Chakula cha Bahari Kwa Nyama ya Shrimp na Crab