Recipe ya Roll ya Mbegu ya Kipolishi

Mbegu hii ya poppy hutengenezwa na unga wa chachu na inajulikana kama makowiec (mah-KOH-vyets) katika Kipolishi.

Jedwali la dessert ya Mashariki mwa Ulaya lingejumuisha kitu kitamu kilichofanywa na mbegu za poppy, ama ardhi au nzima. Makopo ya makopo ya poppy, yanayotumiwa katika maduka makubwa ya kikabila au maduka makubwa ya mtandaoni, yanaweza kutumika lakini pia maelekezo yanapewa ikiwa ungependa kufanya kujaza kwako mwenyewe.

Nini Utahitaji

• Kwa Mkojo:
• Mfuko wa chachu 1 (kazi kavu)
• Vikombe 2 maziwa (joto)
• Vikombe 8
• unga (madhumuni yote)
• 3/4 kikombe sukari
• Chumvi 1 cha chumvi
• 5 kubwa mayai (chumba cha joto)
• 4 ounces siagi (kuyeyuka)
• 2 (12.5-ounce) makopo / 25 ounces poppy mbegu kujaza (au kufanya yako mwenyewe, angalia chini)
• Kwa Mazao ya Poppy Kujaza:
• 1 pound mbegu poppy (ardhi)
• 1 kikombe sukari
• 6 ounces siagi (softened)
• 1 kikombe maziwa (moto)
• Kijiko 1
• zest (limao)

Jinsi ya Kuifanya

Fanya Mbegu ya Kukuza (kwa hiari)

1. Ikiwa unajijaza mwenyewe, saga mbegu za poppy kwenye grinder ya mbegu ya poppy.
2. Katika bakuli la kati, unganisha sukari ya sukari 1, siagi ya 6 ounces, 1 kikombe cha moto cha moto, na zest. Kuwapiga vizuri na kuweka kando.

Fanya Mkojo

1. Katika bakuli ndogo ya joto, kufuta chachu katika 1/2 kikombe cha maziwa ya joto.
2. Katika bakuli la mchanganyiko wa kusimama au bakuli kubwa, jumuisha unga, sukari 3/4 kikombe, chumvi, na mayai. Ongeza vikombe 1 1/2 vya joto la maziwa ya joto, unga wa ounces 4 na mchanganyiko wa chachu.

1. Kwa kifungo cha paddle, au kwa mkono, kupiga hadi laini. Unga itakuwa fimbo kwa hatua hii.
2. Piga unga katika bakuli safi ya mafuta. Kunyunyiza juu na unga kidogo na kufunika. Hebu kusimama katika nafasi ya joto kwa saa 1 au hadi ukubwa wa mbili, au kufuata ncha hii ya haraka ili kupunguza wakati wa kupanda.

Weka Rolls na Bake

1. Panda unga wa unga na uingie kwenye uso wa floured. Gawanya unga katika nusu na sura kila nusu ndani ya mstatili.
2. Kueneza 1 unaweza au nusu ya kujaza uliyofanya kwenye kila mstatili wa unga na uendelee kama roll ya jelly. Kugeuka mwisho chini ya kujaza sio kuvuja.
3. Weka juu ya sufuria ya ngozi iliyowekwa au ya ngozi, funika na uache tena mpaka ukubwa wa mara mbili.
4. Ovuni ya joto kwa 350 F. Brush juu ya mistari na siagi ya ziada ya kuyeyuka. Bika dakika 45 hadi 60 au mpaka nywele za rangi ya dhahabu.
5. Ondoa kutoka tanuri na baridi. Vumbi vinaendelea na sukari ya confectioners ikiwa inahitajika.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	2681
Jumla ya Mafuta	193 g
Fati iliyojaa	55 g
Mafuta yasiyotengenezwa	39 g
Cholesterol	397 mg
Sodiamu	603 mg
Karodi	196 g
Fiber ya Chakula	59 g
Protini	69 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)