Mapishi haya ya Kipolishi ya dessert ni ya kawaida ya aina ya wapishi wa chakula Poles hutumikia kwa likizo za Krismasi wakati marafiki na familia wanapokutembelea.
Familia yangu ya Kipolishi ilianza kuoka kwa Krismasi karibu na Siku ya Nicholas, Desemba 6. Hitilafu nzuri tuliyoifanya ilikuwa kamili sana na siagi na sukari, kinadharia inaweza kudumu mpaka Sikukuu ya Wafalme Watatu juu ya Januari 6. Lakini sisi na wetu kampuni iliwavuta haraka sana, sisi daima tulifanya zaidi baada ya Krismasi kutuona kupitia Usiku wa kumi na mbili. Utapata mapishi ya Kipolishi ya Krismasi Cookie hapa.
01 ya 10
Mchoro wa Kipolishi wa Poppyseed (Makowiec) RecipeZvonimir Atletic / EyeEm / Getty Picha Mbegu za Poppy ni za kupendwa huko Poland na mbegu nyeupe za poppy ambazo zinatafutwa zaidi. Lakini wao ni vigumu kuja na waokaji kama wamekuja kutumia mbegu za bluu (kile tunachokijua kama nyeusi) na matokeo mazuri.
Hii yachu ya tamu ya mbegu ya poppy ya mbegu - makowiec - inaweza kuwa ya kawaida kama mbegu ya mbegu ya poppy. Inaliwa kila mwaka, lakini hasa kwa ajili ya Krismasi na Mwaka Mpya kwa sababu Poles wanaamini mbegu za poppy kuleta bahati nzuri. Kujaza mbegu za makopo ya makopo hufanya vizuri katika mapishi hii isipokuwa unataka kujipiga mwenyewe!
02 ya 10
Rum Kipolishi Baba (Babka Rumowa) MapishiPicha za Angelafoto / Getty Kijivu, buttery crumb ya baba hii rumowa hupunguza sana ramu. Kwa hakika ni keki ya watu wazima tu kama roho hazikoke. Ramu huongeza unyevu huo kwa keki ina muda mrefu, imara ya rafu ya maisha, na glaze husaidia kuimarisha katika usafi. Inaweza kupambwa na mapambo ya Krismasi ya marzipan ya holly na ivy, kama inahitajika. Lakini ni ya kutosha peke yake.
03 ya 10
Recipe ya Kipolishi cha Almond (Strucla z Migdalowa)Picha ya Picha / Getty Picha Almond ni mengi nchini Poland na hupata njia zao katika vyakula vilivyotumiwa na vya kitamu. Hapa hutumiwa katika roll ya almond - strucla z migdalowa - literally "strudel na kujaza almond." Mazao ya almond ya makopo (sio kushika) hufanya vizuri isipokuwa unataka kufanya yako mwenyewe!
04 ya 10
Mapigo ya malaika wa Kipolishi au Crullers (Chruściki) RecipePicha za Brian Yarvin / Getty Nini inaweza kuwa sahihi zaidi kwa Krismasi kuliko mabawa ya malaika? Wafanyabiashara hawa wa Kipolishi - chruściki - ni maridadi, yenye fried bowtie. Wanalawa katika sikukuu nyingi na matukio ya likizo ikiwa ni pamoja na Pasaka na harusi. Hii ni dessert moja ambayo haihifadhi vizuri hasa - siku au zaidi. Lakini, wow, nio wanaohitaji jitihada!
05 ya 10
Mapitio ya Gingerbread au Cake ya Spice (Piernik) RecipePicha za Westend61 / Getty Gingerbread - piernik - kuoka nchini Poland ilianza katika zama za Kati, mara tu wajeshi waliporudi na cache zao za manukato. Mashirika ya Gingerbread-baking yalikua kote Ulaya na miongozo makali kuhusu nani anayeweza kufanya hivyo, jinsi inapaswa kufanywa, nk. Torun, Poland, mahali pa kuzaliwa ya Copernicus, ni nyumba ya piernik bora na ina makumbusho yenye nyundo za kale za gingerbread ambayo ni lazima-kuona kwenye safari yoyote ya Poland.
06 ya 10
Fruitcake Kipolishi (Cwibak au Chleb Wigilijny) Recipe© Anouk Stricher / Getty Picha Hii ni tunda moja ambayo haitakuwa zawadi nyeupe ya tembo kwa kubadilishana Siri ya pili ya pili. Cwibak au kleb wigilijny , ambayo kwa kweli inamaanisha "mkate wa Krismasi," ina unyevu, unao mwanga na ni nzuri kwa kutoa zawadi. Angalia mawazo mengine haya kwa zawadi za chakula .
07 ya 10
Cheesekiki Kipolishi (Sernik) RecipeMasahiro Makino / Getty Images Nani asipendi cheesecake? Poles hufanya njia nyingi - fluffy, mnene, gelatin-topped, style New-York na zaidi. Kichocheo hiki cha sernik kina texture-y texture na kinashikilia vyema wiki mbili. Uhakikishe kuwa umefunikwa. Ikiwa unataka upscale hii dessert, kuongeza apples joto na mdalasini ice cream, au matunda yoyote na cream kupigwa. Lakini, ikiwa unaniuliza, hiyo ni kujenga tu lily.
08 ya 10
Matunda ya kavu ya Kipolishi Compote (Kompot) RecipePicha za Wael Hamdan / Getty Sio mtoto mzuri kuliko wote kwenye matunda, kavu matunda compote - kompot - huingiza pakiti ya ladha. Ni jadi iliyofanywa na matunda 12 tofauti yaliyotengenezwa ili kuwakilisha Mitume 12. Kwa muda mrefu compote iko, inapata vizuri. Hii ni zawadi nyingine kubwa ya chakula, lakini inapaswa kuwa friji. Compote ni dessert ya kawaida zaidi iliyotumiwa kwa wigilia au jioni ya Krismasi . Katika familia yangu, compote ilifanywa kwa prunes tu. Licha ya sifa yake ya kuwa na sifa za "dawa", kuenea kwa mboga ni ladha. Bila shaka, walipungua vizuri na cookies chache Kipolishi cha Krismasi.
09 ya 10
Kipolishi Tatu Wafalme keki (Ciasto Trzech Kroli) RecipePicha za _laurent / Getty Januari 6 ni Usiku wa kumi na mbili au Sikukuu ya Wafalme Watatu (pia inajulikana kama Epiphany) na inachukuliwa kama mwisho wa sherehe za Krismasi. Mapambo yameondolewa na kila mtu anafurahia Cake King au ciasto trzech kroli . Mtu kupata sarafu au almond alioka (au kuwekwa ndani baada ya keki ya kuoka) ni mfalme au malkia kwa siku na kuwa na mwaka wa bahati nzuri.
10 kati ya 10
Kipolishi Royal Mazurek (Mazurek Krolewski) RecipeBarbara Rolek Kawaida kutumika kwa ajili ya Pasaka lakini kwa mwaka mzima, hii pastry gorofa, flaky ni kuweka na dollops ya kujaza matunda au jam. Mazurek ya jadi haipaswi kuwa ya juu zaidi ya inchi 1. Mazurek hii (kuna aina nyingi - baadhi ya kujazwa, na baadhi ya mtoko wa maji machafu , inajulikana wazi) inaitwa kifalme kwa sababu ya juu ya jambazi iliyojaa kujaa ya ziada ya kujaza matunda inaonekana kama vyombo katika taji. Tangu kuzaa matunda ni kuongezwa baada ya mazurek kuoka, jam inaweza kutumika.