Roll ya Almond Kipolishi au Recipe Strudel - Strucla z Migdalowa

Almond ni mengi katika Ulaya ya Mashariki kwa hiyo utapata Roll hii ya Almond, sawa na mbegu ya poppy au mbegu ya nut iliyofanywa na kujaza kwa almond, kwenye jikoni nyingi huko Hungaria, Poland ( strucla z migdalowa ), Lithuania na wengine. Ni mchanganyiko unyevu uliowekwa na vitamu vya sukari na vitamu vya vipande. Hii ni unga wa kuinua moja, ambayo ni wakati halisi wa kuokoa.

Fungia nyeupe zazungu za yai na uhifadhi kwa mapishi ya nyeupe ya yai nyeupe .

Nini Utahitaji

• Mkojo:
• 2 pakiti chachu (kazi kavu)
• 1/2 kikombe maji (joto)
• 4 1/2 vikombe unga (madhumuni yote)
• 1/2 kikombe / 1 fimbo siagi (baridi)
• 3/4 kikombe sukari
• 1/2 kijiko chumvi
• 2 mayai makubwa (kupigwa)
• 2 viini vya yai kubwa (kupigwa)
• 1/2 kikombe cha sour cream
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• Kujaza:
• 24 oz / 2 makopo kujaza almond (12 oz kila mmoja)
• 1/2 kikombe cha almond (ardhi)
• Kuzingatia:
• 1 kikombe sukari (confectioners)
• Vijiko 2 vya maziwa
• 1/2 kikombe cha almond (iliyopigwa, iliyokatwa)

Jinsi ya Kuifanya

1. Kwa unga, unyoosha chachu katika maji ya joto katika bakuli ndogo, koroga vizuri na kuweka kando.
2. Wakati huo huo, katika bakuli kubwa, changanya unga, siagi, sukari, na chumvi pamoja na blender ya mchuzi au visu viwili, kama kwa pai, mpaka mchanganyiko una faini nzuri. (Hatua hii inaweza pia kufanyika katika processor ya chakula kwa kupiga.)
3. Kuchanganya mayai na viini vya yai na kuchochea katika mchanganyiko cha chachu. Ongeza cream ya sour na vanilla, na mchanganyiko wa chachu kwa mchanganyiko unga, kuchanganya vizuri.

1. Pindua unga nje kwenye uso usio na rangi na kupiga magoti mpaka laini na sio tena, karibu na dakika 5. Gawanya unga katika nusu na kifuniko na ukingo wa plastiki.
2. Ukifanya kazi na nusu moja kwa wakati, kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa vifuniko, huza ndani ya mraba 12-inch. Kuenea juu ya 1 kunaweza kujaza almond na 1/4 kikombe cha almond.
3. Tumia karatasi ya ngozi ili kukusaidia kuinua. Kuweka roll ya mlozi katikati ya sufuria na kumaliza mwisho. Kurudia kwa nusu nyingine ya unga kwenye karatasi tofauti.
4. Funika mlolongo wa almond na uondoke hadi mara mbili, karibu saa 1 1/2. Jiko la moto kwa digrii 350.
5. Kupika kwa dakika 45 au hadi juu ni rangi nyeusi. Baridi kabisa kwenye rack ya waya.
6. Kwa icing, mchanganyiko sukari ya confectioners na maziwa mpaka laini. Gurudisha juu ya vifuniko na kuinyunyiza kwa mlozi zilizokatwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1049
Jumla ya Mafuta	75 g
Fati iliyojaa	15 g
Mafuta yasiyotengenezwa	41 g
Cholesterol	265 mg
Sodiamu	321 mg
Karodi	75 g
Fiber ya Chakula	13 g
Protini	31 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)